岡山駅近く、驚きのコスパ寿司。
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福寿司 本店の特徴
駅西口から徒歩5分の好立地で、アクセスが便利です。
新鮮な魚を使用したわら丼やばら寿司が絶品です。
繊細な料理と大将の接客が印象的な、落ち着いた雰囲気のお寿司屋さんです。
ランチで伺い、おすし定食（1,600円）に茶碗蒸し（300円）を付けて頂き、美味しかったです。お寿司、煮物などの小鉢3皿、お味噌汁の定食で、どのお料理もとても美味しいお味でした。私はお寿司の中では、特に巻き寿司の味が好みでした。ばら寿司が名物だそうなので、次回はそれを頂きたいと思います。岡山駅の西口からすぐの所にあるお店で、車での場合は近隣のコインパーキングに駐めて伺うことになります。
私がわら丼、主人があらの煮付けを頂きました。岡山にいったら鰆ってことでわら丼楽しみにしていました。美味しかったのですが、お味が淡白な上にかかっているタレが少しで、後半お醤油ほしくなりました。お醤油はテーブルになかったので、頼みませんでした。お醤油ないならご飯はもう少し少なくていいかも。私、けっして濃い味ではないのですが。それと写真のわら丼にお味噌汁がなかったので、黄ニラのお味噌汁を頼んでしまい、お味噌汁2つ頂きました。ひと声かけてほしかった。お酒のみながらお刺し身頂くスタイルの方が、満足度高いかもです。席についてお水もお茶も出てこないもで、頼んだら出て来ました。頑張ってね、バイトちゃん。
鰆のたたき丼「わら丼」を堪能。身が締まっていて柔らかく、新鮮で大変美味しかったです。丁度個室に通していただき、料亭のような上品なお部屋で、わら丼に小鉢、味噌汁も楽しめて1500円はかなりお得。また岡山へ行ったら食べに行きたい！少し早めの時間だったのでたまたま予約せず入れましたが、予約して行った方が安心です。
岡山駅から徒歩5分程度。素材の味を活かした優しい控えめな味付け。器も素晴らしく清潔感もあり、大満足でした。ただし、ばら寿司やコースは３日前までに電話で予約をする必要があるとのことで、こちらも働いているとなかなか電話が難しく、昼休憩の時間に電話しても、休みだったり話し中だったり、留守電に繋がったりと、この点はストレスを感じました。ネットで予約出来る仕組みがあればいいのですが…。
わら丼をいただきました。わら丼とは、さわら丼です。岡山と言えばさわらの刺身ですよね。通の間では刺身の王様と呼ばれているとも言われる、さわらの刺身。適度な脂、ここちよい食感など、それら全てが丁度良いかんじで、絶妙なバランスの上で成り立っているのです。ホント美味しいです。そんなさわらがご飯に乗っかり、さわらに合うタレがかかっています。美味しかったです。お寿司屋さんと言うとちょっと身構えてしまいますが、親方やスタッフがとても良い方でゆっくりと落ち着いて美味しい料理を楽しめます。
びっくりするくらいリーズナブルな価格で本格的な寿司・魚料理を堪能できる優良店です。メニューには煮物、揚げ物、焼き物等があり、調理方法も網羅されている感じで隙がないです。また、アルコール類が全体的に良心的な価格設定で好感が持てます。店内は明るく、清潔。ただ、席がカウンター＋テーブル3卓＋団体向け(2F)となるため、予約せずでのふらっと寄りは利用できない可能性があり、予約が無難です。(備考)価格帯は庶民向けではありますが、どんちゃん騒ぎや、子供が走り回るような店ではなく、一定のマナーは求められる店と思います。
年末に岡山を訪れた際に、予約のうえ訪問。備前ばらずしのコースをいただきました。名物のばらずしは、お魚だけでなく、とんでもない種類の野菜が入っていて、それがいちいちよい加減で。仕込みのお手間を思うとほんとうに頭が下がります。まずは上の具をつまみ代わりにいただきつつ、締めのご飯にもおいしくいただきました。お酒もリーズナブル。コースは前菜、お造り、天ぷら、ばらずし、吸い物、デザートの構成で、ひとつひとつおいしかったのですが、ばらずし全部食べられる人は相当食が太いひとかも。自分はご主人に申し出て、すこし持ち帰りにさせていただきました。ひとり客にもご主人がていねいにご接客いただき、感謝。岡山のいい思い出ができました。
コース料理を食べましたが美味しく頂きました。また利用したいです。岡山大学のアルバイトの接客も最高でした。
駅西口にある回らないお寿司屋さん。２階にも席がある。美味しいけど、高級なお値段過ぎることはない。料理はまぁ全体的にそれなりに美味しいと思う。鯖のバッテラは好き。平日で割と空いてたので、若めの料理人さんぽい人が注文とったり配膳してたんだけど、テーブルのすぐ近くで待機してて、席が悪かったのか近くて落ち着かなかった。上がりのお茶飲み終わった頃を見計らって食器を片付けに食い気味で来るし。早く片付けたい気持ちは分かるが。気にしない人や、気にならない席に座ったら落ち着けるお店なのかも。
| 名前 |
福寿司 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-252-2402 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:30,17:00～22:00 [日] 11:00～14:30,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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