名古屋名物ひつまぶし、極上体験！
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しら河 浄心本店の特徴
名古屋名物のひつまぶしが、確かな美味しさで楽しめます。
鰻は国産を使用し、香ばしく焼き上げられています。
清掃が行き届いた店内で、落ち着いて食事ができます。
ひつまぶしとしての完成度は高くとても美味しかったです！鰻自体の味は一歩劣るかも知れませんが、名古屋へ来た時にはまた来たいと思っています。雰囲気など考えると割安だと思います。美味しゅうございました。
平日のランチに諸事情で時間が空いたので相方意見も聞きつつひつまぶしを食べることに。さすがは老舗、店の出迎えなどがあり、気持ちよく着席。今回は上ひつまぶしを頂いた。鰻はパリパリに焼かれていて、甘めのタレと相性抜群。ひつまぶしで食べるならやはり関西焼き！という美味しさでした。ひつまぶし食べるならおすすめの一店です。
初めて伺いましたがまず駐車場がたくさんあります。駐車場の係に2名もおられました。中に待合スペースもあります。店員さんもたくさんいますし対応が丁寧です。ひつまぶしと上ひつまぶしはうなぎの量の違いだそうです。今回はひつまぶしと肝吸いいただきました。とても良く美味しかったです。普通に食べてもお茶漬けにして食べても美味しかったです。接待にも使えそうな雰囲気です。細かいところですが紙おしぼりですが分厚くて大きいです。
店内が綺麗になってから二度目の来店。やっぱり新しくて綺麗なお店はいいですね！安定の料理の美味しさはもちろんのことしら河さんの素晴らしさは接客の良さだと思います。若い方や新人さんでも丁寧で、でも。マニュアルではない自然体の接客に好感が持てます。美しいお料理はもちろん、スタンダードな料理の中にもちょっと攻めた料理などもあり、食事の面白さもわすれません。この日はカレー味の鰻があり驚きました。ひつまぶしは安定の美味しさ！何よりも僕はここの山椒がめちゃくちゃ美味しいと思うのです。ぜひ普段利用されない人も利用してもらいたい逸品です。香りとシビレが最高です！料金も良心的なのでお祝いの席はもちろん、普段のちょっとリッチなお食事にも最適です。かなり写真を撮り忘れたので（食事会が盛り上がりすぎて（笑））写真点数少ないですが、本当はもっとお料理数多いです。でも、写真撮り忘れるくらい楽しい時間を提供できる空間であるってのは素晴らしいことですよね！外食の多い僕も大好きなオススメのお店です！
関西の私が評価することでは💦頂いたのは、ミニひつまぶし 2080税込めっちゃ美味い！鰻はふっくらしてるのにカリって香ばしい最後はお茶漬けで🎵お茶ではなく出汁を提供していただけるのでそれで食します出汁だけ飲んでみましたが、出汁のお茶?って感じでお茶漬け感もありました。ミニで丁度の量、これから観光いろいろ食べたいしまじでうまかったです遠くの駐車場に止めようとしてたら、お店の方が手招きで店の近くの駐車場を案内してくれました。
10:45から予約開始で即座に予約をしてランチ時間に伺いました。車での移動でしたが駐車場もお店の方に案内していただきスムーズに駐車。予約していったのでスムーズに掘り炬燵の席に案内していただきました。ミニひつまぶしのセットをオーダー。茶碗2杯分くらいなので少食の方にはちょうど良いご飯の量です。う巻きの小鉢もついてきました。鰻は中はふっくら、タレが外のカリッとした部分と中のふっくらな部分に絶妙にあい魅了される感じでした。落ち着いた雰囲気の中で鰻を堪能できたお店でしたので満足感が高いです。
2022年10月ディナーで利用させてもらいました。子供が小さいので、掘りごたつの座敷個室に通してもらい、落ち着いて食事をすることができました。鰻重と一品料理をいくつかいただきました。一品料理は一皿一皿結構量が多めなので品数はそんなに食べられませんでしたが味も量も満足です。平日でしたがお客さんは結構入ってました。サラリーマン風のお客さんが多かったので居酒屋感覚で使われてる方も多いかも。無料駐車場も多くあり便利です。
1948年創業の老舗のひつまぶし「白河」が意外にもうなぎ百名店初選出！名古屋市営地下鉄 浄心駅から徒歩2分、うなぎの百名店に今回初選出された「しら河 浄心本店」を久しぶりに訪問。1948年創業の老舗で名古屋市民で知らない人はモグリと言われるお店です。日曜の開店ちょうどに到着のところ14番目。すんなり入店できました。数量限定の肝入りひつまぶし 3
昼に初めての訪問、感染対策で待つ間も密にならないように工夫がされてます。ひつまぶしをはじめていただきましたが、皮の香ばしい感じが薬味やお出汁が入っても美味しかった。店員さんの対応や感じがとても良かった。
| 名前 |
しら河 浄心本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-524-1415 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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最高でした！コスパ良し！サービス良し！土曜日の夜20:00に来店。空いていてスムーズ。店員さんも気持ち良いくらいの丁寧な接客。ひつまぶしも美味しい。少し小さい気もしますが、満足です。肝吸いも肝は一つのみ。値段相応だと思います。空いていればまた行きます。