白ラーメンと笑顔、癒しのひととき。
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麺屋 和佳の特徴
野菜あんかけラーメンとたんざく切りチャーシューが絶品で、特におすすめです。
特性白ラーメンはあっさりとした味わいで、麺との相性も抜群です。
醤油ラーメンは中毒性があり、リピーターが多い人気メニューです。
白ラーメンをいただきました。トッピングを付けないと、ネギとモヤシ、ゴマのシンプルなラーメンです。細麺に白いスープがとても美味しくて、替え玉までしてしまいました。替え玉は0.5玉もあるので、「もう少し食べたい」というときに助かります。雑誌は少年ジャンプやタウン誌Wink、週刊誌などが置いてあります。順番待ちのイスが店内に4席あるので、座って本を読みながら、待ち時間も楽しめます。
お気に入りの店です。お店の方々はとても愛想が皆さんいいですし、ラーメンもとても美味しいです。自分は白ラーメン（塩）が一番気に入っており、チャーシューでは無く「つくね」が入っているのでとても美味しいです。トッピングも色々ありますし、替え玉も半玉から出来るのでお腹の好き具合により微調整出来るのもありがたいです。お会計の時いつも笑顔で挨拶して頂きありがとうございますm(_ _)m
店内綺麗にされていてコロナ対策も万全です。家族でされているのか、アットホームな感じがしました。ラーメンの種類も豊富でトッピングなど色々味は楽しめます。お客様の感想をランキングにしているところが面白いです。待っている間にメニュー表に色々書かれてるのを読んでいると注文したものがくるので、待ってる感じはしません。味は、普通。インパクトがないのかなぁ。麺がラーメンの味によって硬さとか替えて欲しいですが、やわらか麺が多いです。
混雑を避けて14:00位に伺いました、此方のお店は醤油ラーメンが美味しい、今回は醤油ラーメン大盛、チャーシュー、ねぎ、海苔、をトッピングして美味しく頂きました。麺はストレート麺でスープは背脂入った尾道ラーメン系ではあるが濃い醤油色系じゃ無いが、しっかり醤油の味がするしコクも有る。私的な感覚で有るが、此方の醤油ラーメンはどちらかと言うと喜多方、白河ラーメン辺りが近いんじゃないかと思う。駐車場は店舗前と裏に有るが、店舗前に停めると中央分離帯が有るので右折出来ないので、裏の駐車場に停めると宜しいかと。
醤油ラーメン 麺固め 濃いめを注文。平細麺に熱々のスープで自分好みの味でした。good。私の中では永潤に続く高い評価の尾道ラーメンとなりました。色々とトッピングや要望を聞いてもらえるのも高評価です。
・しょうゆラーメン（¥650？）注文が入ってから、一つ一つ小さな鍋で作られてて作り方、味、見た目から丁寧さが伝わってきます。スープは表現が合ってるか分かりませんが「一丁」と「福山つたふじ」を足して2で割った感じ醤油と出汁のバランスがとてもいい。チャーシューは厚切りで、しっとりして美味しい☆0.5があれば☆4.5
みそ担々麺を頂きました。味噌の香りとラー油の浮いたスープはゴマを感じ美味しいです。具材はキャベツ、もやし、にんじん、ひき肉、ネギ。担々麺にキャベツは初めての経験。麺が細くストレート。担々麺でこの麺は意外でした。
初訪問です😊前から行ってみたいと思っていたお店。やっと来れました😁店内綺麗でいい感じです❤メニューとはまた別に、その品物の写真と説明が書いてあるものまであり、すごくよく分かる。注文は野菜あんかけラーメンにランチセットの白米(大)に、つくね3個です❤餡掛け、美味い😋丁度いいとろみ具合、麺は平麺で、麺の香りもいいし、白米とよく合う。この白米も美味い、ラーメンも白米も熱々だけど、それがいい、つくねはめっちゃ柔らかい、歯はいらない😆あっさりポン酢がいいし、なにより添えられた、柚子胡椒がアクセントになって、美味い。ラーメンの麺の固さ、味の濃さ、脂の増減まで、注文時に言えば、変えてくれます👍メニューが色々あるので、また来ようと思います😊ごちそうさまでした🙏再訪です❤今回は白野菜ラーメン(大盛り)とごはん(大)セットです❤塩ラーメンですが、コクがすごくあって、甘みも感じる事のできるラーメン.........美味い😋コクと甘みの秘密は使われている豆乳なんだろうなぁ🤔なんて、思いながら食べました😋(替え玉半玉もしてしたいました💦)ごちそうさまでした😋しかし、店内綺麗で、しかも、接客も良いし、言うことないなぁ😁気持ちよくご飯が食べれる❤
勝手な想像ですが店主はかなり朱華園をリスペクトしてるんではないでしょーか？その上でアレンジされており、非常満足いく一杯です。強いて言えばおにぎりかチャーハンが欲しいです。
| 名前 |
麺屋 和佳 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
084-962-0733 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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野菜あんかけラーメンのたんざく切りチャーシューが絶品ラーメンは熱すぎて延びちゃったけどおいしい活気もあるし感じがいい2024/10/13(日)12：15二人でうかがいました。カウンター以外ほぼ満席野菜あんかけラーメン＠900と味噌ラーンメン＠730を注文一般的なミソラーメンとは違い白っぽいスープで背脂かな？浮いてて全部飲み干したくなるスープでした。今は昼しか営業してないですがＢＧＭもなく静かに食べられるお店で好きです。