日本酒と寄せ豆腐の極み。
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新和食 ひとはしの特徴
日本酒王子セレクトの日本酒と、手作り寄せ豆腐が絶品です。
季節ごとの産地野菜を使った美味しい和食が楽しめるお店です。
古民家風の落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができる居酒屋です。
日本酒の品揃えが良さそうだったので、利用させてもらいました。 お店の雰囲気も良く、落ち着いてお酒を楽しめました。 お刺し身の盛合せは、ありきたりのマグロ、サーモンといったものでなく、八角やほっけ、シマソイといった刺し身で、普段食べ慣れないものばかりでした。 お漬物も、ゴーヤが入っていたり、味付けも良く、お酒のつまみに最高でした。 日本酒は、味が分かり易いように、レーダーチャートになっていて、選ぶ参考になりました。
接待利用。席料を払い個室を借りました。全般的に料理が美味しかったのと雰囲気が良かったのでお客様にも喜ばれました。特にレモンサワーはこだわりとの事で特に美味しかったのでお立ち寄りの際はぜひお飲みください。おすすめです。
豆腐と日本酒が美味しい。日本酒はパラメータがついたメニューがあるので、よく知らない酒でも頼みやすい。店員さんも、「どれがおすすめですか？」等の質問にしっかりと答えてくれるので、好印象です。週末は1週間前までには予約しておかないと入れないことがおおいため、私は1年ほど行けてませんが、しっかりと計画をしてまた行きたいです。席も雰囲気あるので、おススメです。
12月に忘年会で伺いましたプレミアム飲み放題付きで1万円ちょっとのコースでしたメニューを見た時多いな…と思いましたが、1品1品はすごく適量で、どれもお酒を美味しく飲むために作られているな、と感心してしまいましたワインと日本酒に力を入れてらっしゃるようで、ついつい飲みすぎてしまいましたコスパはかなり良いお店だと思うので、友人にも勧めたいと思います。
接待で使いました。※料理の写真が撮れませんでした。ほぼ個室で、いい雰囲気でした。スタッフさんがメニューの説明を丁寧にしていただきまして、サービスとしても良かったです。料理もお酒もしっかり美味しく、決して安いわけではないですが、適度な価格なところをも接待に向いていた気がします。名古屋駅からも近いですし、また利用したいと思いました。
飲み放題コースで利用、2階の席を案内されました。店は全体的に狭い感じがありましたが、料理、接客ともに良かった。
友人おすすめのこちらのお店に夜に来ました！スパークリングワインをいただき、日本酒、焼酎と飲みましたが、地元の日本酒を中心に置かれていて、知らないお酒がたくさんあり、とても楽しめました。お店の雰囲気最高ですし、お料理もこだわりがもりもりでとっても美味しかったです。寄席豆腐は味がものすごく濃くてお塩で食べたらすごーく豆の味が感じられました。またゆっくり来たいですね。ごちそうさまでした。
日本酒王子主催の日本酒会です♡お料理も美味しい♡岐阜生まれ岐阜育ちの私♡11／6は岐阜に現代の信長と化したキムタクが来岐とのことで、大フィーバー❣️しかし、その行列を尻目に、私は岐阜発の日本酒マリアージュの元祖♡日本酒王子の日本酒会へと、リニューアルされたひとはしさんへと電車でGO♡@sakurasakeshop@hitohashi.nagoya2度目ましての新生ひとはしさんにて、日本酒王子セレクトの日本酒6選と、ひとはしさんの美味しい和食を勝手にマリアージュして舌鼓を打つのであった。【おしながき】○寄せ豆腐○ほうれん草とキノコのおひたし◎あんぽ柿とクリームチーズ○柿の白和え○秋刀魚とカマンベールチーズの春巻き○だし巻き卵◎しゅうまい○お造り2種◎洋梨とカマンベールの炙り◎ほっけの干物アクアパッツァ◎鯛とすだちとマスカットのカルパッチョ○さわらの西京味噌漬け焼き○木の子ごはん日本酒マトリックス全国飲み比べセット○あたごのまつ○百十郎◎作○白隠正宗◎文佳人◎大治朗の豪華セレクションでした♡余談ですが、録画した信長祭りを観て伊藤英明の好感度が爆上がりしたのは私だけでしょうか❓岐阜愛の深い伊藤英明さん素晴らしい(^-^)♡
寄せ豆腐、豚の角煮、ごぼうの唐揚げなど素材の味を活かした料理が美味しいです。日本酒の種類が多く季節に応じ、おすすめを教えてもらえます。ワインもあり、大人の飲み方ができます。
| 名前 |
新和食 ひとはし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-485-8258 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１７−３４ |
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初めての来店です。個室になっており全体的に清潔でよかったです。コース料理飲み放題つき１人8500円を注文しました。料理はどれも美味しかったです。拘っている感じもあり満足しました。ボリュームは少し少ない気もしました。スタッフさんの対応もとてもよく、明るい方が多かったのが好印象でした。ジャケットなどかける場所がありましたが手荷物を置くスペースがなく床にしか置けなかったこと一転だけが気になりました。少しお高めのコースですが、トータルで満足できてよかったです。