松江の天然寿司と極上日本酒！
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寿し秀の特徴
大将の秀さんが提供する、朝取れの新鮮な寿司ネタが自慢です。
穴子寿司やうなきゅうなど、こだわりの一品を楽しめるお店です。
アットホームな雰囲気の中で特別なひと時を過ごせます。
旅行の際、寄りました。おまかせで頼んだら8貫ほど出てきましたが、どれも最高に美味かったです。特にのどくろと天然うなぎ。うなぎは口に入れた瞬間、柔らかく厚い味と上品な脂。久しぶりの味に感動しました。何故か気に入られ、朝どれのキスの唐あげや子持ち甘えびやたくさんの地酒。他のお客さんが帰ったあと店主も加わり2:00頃までいました。店主は有名人らしく客層も良かったです。もう一泊していけとの事でしたがそうもいかず、近いうちの再訪を約束して店を出ました。
ローカルな寿司屋です。何度かお世話になってます。隠岐島の漁師さんに知り合いが多く、新鮮なネタが入るとの事で、地元の常連さんで賑わっています。ネタは新鮮で美味しく、島根の地酒とよく合います。握りは柔らかめですが自分的には問題ないです。日により遅い時間は店主も混ざっての酒盛りになります。駄洒落が多く楽しい時間ですが好き嫌いあるかも知れません。会計は安い時も結構いったなと言う時もあります。近くに寄った際はまたお世話になります。
仕事で松江を訪れて苦手なボッチ食事でしたが一人でも全然大丈夫でした！お寿司とっても美味しくて大将が色々サービスしてくれて申し訳なくなるぐらいの飲食代しか請求されなくて松江に住んだら週二で通いたいと思うお店でした…笑笑また島取県に行くことがあれば必ずリピート訪問させて頂きます。
免許の合宿で初めて来た土地で1人で来店しましたが、とても気さくで人当たりの良い大将でその上お任せでお願いしたらくえの造りにマグロの大トロの小鉢にお任せの八貫のにぎりを出してくれて、そしてその最高の料理合う感動するほど料理に合う極上の日本酒を出して頂きました‼︎新年早々こんな素晴らしいお店に出会えて本当にお腹も気分も最高に幸せなひと時を過ごせて、ただただ至福の一言です‼︎次は仮免合格の自分のご褒美に必ず行こうと思います‼︎大将本当に美味しい料理とお酒ありがとうございました‼︎
もちろん寿司はおいしいです。マスターも面白い方で楽しく頂けました。
大将の秀さんのお人柄、寿司ネタも朝取れで新鮮、とにかく行けば気分よく帰れますよ✨
量→少ない値段→高いネタ→大トロは良い接客→グイグイ来るけど嫌味はないまとめると、呉竹鮨に行く。
シャリが柔らかく、ネタも新鮮でした。美味かったー。
うなきゅうと筍に木の芽の天盛りを先付で頂きました。
| 名前 |
寿し秀 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0852-25-3496 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
松江にあるお寿司屋さんです。カウンターと和室の席があり、大将がすごく感じも良く良い方です。おまかせで握って頂き、トロ、のどぐろ、雲丹、寒ぶり、鰻、蟹と最高のネタばかりでした。どれも最高に美味しかったです！松江のオススメのお寿司屋さんです！