直島で味わう天然酵母のパン。
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パン トコリの特徴
ネットでも話題の直島産の天然酵母パンが味わえる店です。
朝早くから営業しているため、焼きたてパンを楽しめます。
テラス席で開放的な雰囲気を満喫しながら食事ができます。
アイミョンさんではないけれどれど、一体いつまで、お休みするのだろう。給食センターさんに聞いてみたら、学校指定でないと、取引できないとのこと、やはり、壁なのかな？少し、気が済んだらまた顔を見せてほしい。
ゆったりした雰囲気のパン屋さんです。ここでパンを、Hifumiyo Coffeeでコーヒーを買って海でゆっくり味わうコースは最高です。スタッフの方も穏やかで素敵でした。
ゲストハウスが素泊まりなので朝ごはん調達。全部小ぶりで300円くらいの、代官山的物価。味は美味しかったです。
𓌉𓇋朝活は焼きたてパンから𓌉𓇋直島へは朝イチに行くのがベター。作品解放時間までの間に朝活でパンを買いに行くのがオススメです。作品が見れるようになる時間までパン食べながら待てるの最高やない？・いちぢくと紅茶・島のエビとチーズのエピ・ベーコンのパン・まんまる・カレンツ・ショコラ・いよかんとクリームチーズを購入。島内で6個食べた←各一買ってもいいくらい美味かった…瀬戸芸楽しむなら島のお店も是非堪能してほしい！
どのパンも素朴で天然酵母の優しくて、食べ応えあるパンもあり満足しました。店内はご夫婦？で営んでおられるかこじんまりとした売場でコロナもあり２組までで順番に購入といった感じ。伺った時はショーケースに全部で6～8種類程度かな。丁寧に作られているので海を見ながらじっくり味わったのでさらに美味しかった。
テラス席もあり開放感のあるお店です。
お勧めのパン屋さんです。小麦の旨味を感じられる正統派です。クロワッサンは小さいけれど本場並なみ、ベーコンエピはチーズにワインをお供に楽しんで下さい。
直島にある店舗までもが、素敵。ここも例外ではありません。レトロな空間にひっそりとそびえるパン屋さん。いただけるのは、知人曰く「シンプルなパン」。美味しかったです。
味のある佇まいのお店です。品薄状態で、10時頃に焼き上がり、14時には売り切れるイメージです。パンのお味は美味しいです。
| 名前 |
パン トコリ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-892-2003 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
神奈川のパン店で勤務した後、10年ほど前に直島に移住して開店されたそうです。店内は撮影禁止。ハード系のパン🥖が大好きで直島に行ったら絶対に寄ろうと思っていたパン屋さんです。山食🍞以外は予約不可。到着日は午後だったため品薄でしたので翌朝イチに再訪しその時にあったパンを全種類をほぼ買いました。まだあと2〜3種焼き上がるとの事でしたので、全種類制覇したい方は9時〜10時に行く事をオススメします。ハード系が好きな方は是非行ってみて下さい。