新見市の絶品鯖寿司、金棒すし！
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＆cafe 寿司一の特徴
サバ寿司は絶品で、持ち帰りもおすすめです。
ランチには印象的なダムカレーが楽しめます。
店主と奥さんはとても良い人で心温まる接客です。
鯖寿司はここのが好きで、新見に行く用事があったら寄ります。キレイに三枚おろしされた肉厚の鯖で上下をはさんであります。斜め向かいの「AP PARK」に寿司一さんの名前が表示された箇所がありますので利用できます。
持帰りとした「サバ寿司」は、絶品でした‼️
鯖寿司、握り寿司、刺身、とても美味しかったです！新見でこんな美味しい魚が食べられるとは思わなかったです。一品料理も味付けが良くお酒が進みました。お店の大将や奥さん？も親切でよい時間を過ごせました。また行きたいです！
新見市に移住して3ヶ月、店主も奥さんもとても良い人で、僕が働いている整体整骨院にも徒歩4分で、ランチに行ったり、イベントにも使わせていただいています。芦屋から来た友人が鯖寿司むっちゃ美味しいと絶賛してました！！
そのときの仕入れで、魚が変わります🐟AとB、それぞれ定食をいただきましたが、ホントに美味しかったですよ😊なかなか新見に行くことがない💦ですが、言ったらココに行こうと思ってます。ぜひオススメです！
ランチでダムカレーを食べましたが、印象に残るにはお土産で買って帰った鯖寿司「金棒すしさば包み」。二匹の鯖で上下を挟み込んだ贅沢な作りです。昔の新見は塩漬けの魚しかなかったせいでしょうか、やや塩気が強めですがとにかくうまいです。鯖二匹分なのでちょっとお高い（1700円ぐらい）ですが、お勧めです。
ランチも美味しくて、席もゆったりと座れ落ち着きます。店員さんの対応も、とても良かったです。
新見に寄った際は、必ず「寿司一」の鯖寿司を食べます。すし飯にサバの上下で挟んだバッテラは最高。ただ若干喫茶店の様な机椅子の配置でアンバランスです。
n新見市にこんな良いお店があったとは知りませんでした。ご馳走様です。
| 名前 |
＆cafe 寿司一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0867-72-0710 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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海鮮ものが新鮮でとても美味しいです。学割があります。