茅ヶ崎の手打ち蕎麦、味わい深し！
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醍醐の特徴
国道1号線沿いの手打ち蕎麦店で、落ち着いた雰囲気が魅力です。
季節限定のマイタケ天ぷらが絶品で、訪れる価値があります。
蕎麦の素材にこだわった、石臼挽きの本手打ちが楽しめます。
味が落ちたのかな。コシが、あるものの、何か足りなく感じた。
ご近所にある手打ちそば、うどんのお店です。個人的には美味しいと思います。ご主人が毎朝私たちが通勤する時間にそばを作ってる姿が見えていて、休日になると食べに行きたくなります。若い頃から赤坂や神楽坂など、いろんなそば割烹などでも食べてますが、なぜか落ち着く味わいと言える味です。
国道1号線（東海道）沿いの蕎麦屋さん。とても綺麗でモダンなお店です。一杯いただいてから、冷たいもりそば（大盛り）をお願いしました。香り高いお蕎麦はおすすめです。ごちそうさまでした。
とても美味しかったです。夫婦で蕎麦御膳を頂きました。盛り鉢3つにとろろ蕎麦、おろし蕎麦、野菜天蕎麦がそれぞれ盛られています。他に蕎麦つゆと蕎麦ちょこが別々についているので、ぶっかけにして食べたり、普通につゆに浸けて食べたりお好みの食べ方が出来るのも大変良いポイントですね。蕎麦は腰がしっかりしていて色も濃いめで、どちらかと言うと田舎蕎麦風の食感です。切りは若干素人っぽい感じで、所々幅が広かったりするのが逆に手打ちっぽくて良いかな？等と思います。店の前に駐車場が3台分あります。
平日の13時過ぎに訪問。醍醐セット(もりそば、野菜天丼)を注文。二・八そばは自分好みの固さ、天丼も美味しく満足しました！
季節のマイタケ天ぷら最高に美味しいかったです！そばつゆが少し濃いとおっしゃる方もいますが、私はちょうどよく、最高に蕎麦湯を入れて飲むのが最高でした。オススメ致します！是非、皆さんも来てください！お蕎麦の量も多くて満足です！
本当に蕎麦らしい蕎麦。天麩羅も美味しい。ご馳走様でした。
とても、美味しいお蕎麦です。間違いない。お茶も美味しいです。でも先日、久々に伺ったらお水でした。
１番大好きなそば、うどん屋さん＼(^o^)／そばもうどんもおいしくコシがあって、とても美味しい(*´∀｀*)とても落ち着いた店内でホッとする雰囲気。茅ヶ崎に引っ越してから10年以上お世話になっています。天ぷらもサクサクで美味しいです⭐温かいうどんの汁も美味しくて、鍋焼きうどんにはお餅もトッピング可能！女将さんのさりげない優しいお気遣いがとてもありがたいです。醍醐さんに出会えてよかった。
| 名前 |
醍醐 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-85-6811 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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食事が遅く、閉店になってからでも終わるのを待ってくれましたこの通り沿いでは、最も品のあるお店だなと思いました！内装もとても綺麗だし、落ち着いています。おそばもとってもおいしい。卵ととろろに関しては、混ぜた状態で出てきました。面自体はちょっと太めな感じかなと思いました！おそばを打ち立てを提供してくれるからかもしれませんね。打ち立てのおいしいお蕎麦を食べたい人には大変オススメ。