高松のおでんとコシうどん。
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さぬき麺業 兵庫町店の特徴
高松の街中にある活気あるうどん屋で、元気なおばさんが印象的です。
カレーうどんや骨付き鶏など多彩なメニューが楽しめるお店です。
揚げたての天ぷらとコシのあるうどんが自慢の、広い店内でゆったり過ごせます。
店員の雰囲気もよく、おでんの取り方を教えてくれた時はとても丁寧でフレンドリーでした。先に書きましたがおでんがセルフになっており、うどんや骨付鳥を待つ間にぴったりです。
平日の高速バスで高松に着いたのが２０時くらいでしょうか？夜のアーケードにある遅くまでやってるありがたい老舗のうどん屋さん。尖ったコシの強いうどんではなくバランスの良いコシと節の効いた美味しいお出汁で満足です。天ぷらも揚げたてお肉もあまーく仕上がって満足！
お店の方がとても親切でした。11時開店と同時に入りましたが、奥の広めのお席はすぐに満席になりました。天ぷらもサクサクでとても美味しくいただきました。
高松出張で良く行くうどん屋さんです、元気なおばさんが居て、活気があります。１人でも行けます、お土産うどんも毎回買ってます。故元安倍首相も来店があり写真が飾られてます。お勧めは、釜揚げ天です。おでんも、かしわ天も美味いです。
平日13時半頃訪問うどんメニューは沢山ある中カレーうどんを注文した。ここで初めてうどん屋さんのおでん初体験をした。すべての具材に串がついており、好きなものを選び脇にあるみそを掛けて食べるとのこと。こちら席から立ってセルフで行うので、とても新鮮！！おでんつゆは濃く見えるが出汁で食べるおでんではなくみそで食べるおでん。関西方面らしい牛すじが甘めみそとの相性良し。そして注文から10分ほどでカレーうどん到着！そこまでとろみは強くないがもちろん熱々のカレー出汁、うどんは適度なコシで食べごたえあった。食べたおでんはレジでの自己申告制、支払い現金かpaypay使えます。ごちそうさまでした。
高松のうどん屋さんはセルフサービスが多いのですが、ここは普通に店員さんが注文をとり、運んでくれます。高松駅からちょっと歩きますが徒歩圏内。商店街内にありますが、国の機関からすぐなので、出張に来た人らしき人も見掛けます。きれいな店なので、落ち着いて食事したいとき、軽い接待として使いたいときによいです（２階に座敷席があり、ランチ時間帯でも予約できました。）。値段も手頃で、メニューもうどん以外にもあります。
美味しかったです。ですがコシがあまりなくて期待していたものと違う感じでした。高松空港や東京駅にもあるので観光客はわざわざこちらに訪れなくても良いと思います。安倍晋三さんの写真がありました。お店はとてもきれいで、店員さんは明るくて愛想の良い方でした。
やどんのお揚げ目的で入らせてもらいました。店内も広くて綺麗でメニューもたくさんあり悩んだけどあったかいとり天うどんにやどんのお揚げをトッピング！味もおいしく高松駅からも近く大満足😊また高松にきたときはよらせてもらいます。
セルフとはちがい、天ぷらは全部が揚げたてです。立ち食いではなく、ちゃんとしたイスとテーブルです。接客も問題ありません。野菜天ぶっかけは、この日は茄子、かぼちゃ、ごぼう、ピーマン、生姜でした。釜あげは少し待ちますが、熱々でいちばんおいしい食べ方だと思います。麺が長いので、つゆに浸けるのがひと苦労ですが、釜あげがいちばんおいしいと思います。
| 名前 |
さぬき麺業 兵庫町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-851-5090 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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お店のスタッフの方々の接客が満点💯気持ちよく食事できました。もちろんおうどんも最高😃讃岐おでんも🍢食べてねー。