香り立つ出雲そば、舞茸天ぷら！
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奥出雲そば処一福 出雲駅前店の特徴
出雲市駅近くで、アクセスも便利な蕎麦店です。
天ぷら割子そばや舞茸そばが特におすすめです。
店内で蕎麦打ちを行い、香り立つ風味が楽しめます。
このお店の出雲そばは、普通にまずまず美味しく食べられた。ただ、つゆはやはり微妙です。これが特徴なのだと思いますが、甘濃いと言うかキツい風味。前に食べた出雲大社そばの行列店は、凄い味だったので怖いもの見たさに出雲そば再挑戦してみましたが、こちらの店は食べられました。
土曜日のお昼でした満席で名前を記帳して待つ感じです。少し狭いけど待合席はあります。蕎麦屋さんだから回転は早め。蕎麦 うん、美味しい穴子天 熱々肉厚で美味し( ﾟдﾟ)丼タレが少し薄かった感じ！( ﾟдﾟ)あと、バイトの子元気なし。
お気に入りのお店が２軒閉店となっていたため、今回初訪問。駅前のホテルの1Fに位置しており、お店の中に入ると席数は結構多い。おひとり様用のカウンター席もあって便利だけど、夕方18時30分頃で閉店なので要注意。つまみで赤天を単品で頼んだ後、しばらく経って５種盛りつまみを頼んだら、やはりの赤天被り。好きだから別にいいけどね。ただ、５種盛りは内容からしてお値打ちかも。日本酒メニューも複数あるので、ちょい飲みにピッタシ。ただ、そばは出雲そば特有の食感よりも単に硬い茹で加減で、あまり好みではないかな。名物の舞茸天ぷら付きそばにしたけど、何が名物なのか今ひとつ分からなかったなぁ。お店は清潔感があって、電車待ちにはうってつけの良いお店。
出雲に来たので、出雲蕎麦が食べたくなり、ホテル到着後、店を探して来店。店内は結構満員で名前を書いて待っていたら、すぐ呼ばれました。メニューは定番の蕎麦や定食があり、少し値段が高かったが、天重と出雲蕎麦(割子蕎麦)がセットになった天重膳を注文。出雲蕎麦はおいしかったが量がやっぱり少ないかなぁ。初めて出雲蕎麦を見た人は食べ方がわかりにくいけど、わかりやすいように、テーブルに食べ方の作法というかやり方が書いてあるので、良かったです。
空港行きバスの待合時間に利用しました。出雲膳(1320円)を注文。割子そば2枚、舞茸天ぷら、舞茸炊き込みご飯、しじみ味噌汁が付いていて、ボリュームたっぷりでした。店内はカウンター、テーブル席あり落ち着いた雰囲気でくつろげます。平日月曜日12時50分に訪問したためか、空いていました。そばはコシがあり、美味かったです。また蕎麦茶も珍しく、美味しかったです。蕎麦湯は最初から付いてくるので時間が無くても安心でした。出雲駅前にあり便利です。
天ぷら割子頂きました～。すべてが綺麗で丁寧で美味しいです。甘すぎないそばつゆが、割子のそば、薬味に相まってツルツルと口の中に吸い込まれていきます。蕎麦のコシ、艶、風味は流石です。天ぷらもサクサクの食感と、温度が丁度良い。天ぷらのつゆも美味しいです。閉店前でしたが、次々とお客さんが入店されてました。とても美味しかったです。
舞茸そばをテイクアウトして電車で食べました。11時のオープンすぐにオーダーして10分かからないで作ってもらえたので余裕で電車に間に合いました。メニューには温かい蕎麦もあるけど、自分でレンジで温めてくださいって言われたので冷たい蕎麦を買いました。歯応えがありとてもおいしかったです。天丼もおいしかったです。天丼に添えられていた天つゆは熱々でした。
割子そばと舞茸の天ぷらのセットを頂きました。天ぷらもサクサクで、お蕎麦も本当に美味しかったです。お伺いして大正解でした！また出雲を訪れた際には是非伺いたいと思います。
お茄子が入った釜揚げ蕎麦定食を頂きました。茹でたお蕎麦をそのまま蕎麦湯と一緒につゆを足して食べるので、少しとろみがでて美味しかったです。お店の方も親切でした。
| 名前 |
奥出雲そば処一福 出雲駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0853-24-4206 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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毎年、仕事で出雲市に来た時に利用します。今年は、出雲膳を注文。割子そば、舞茸天ぷら、舞茸炊き込みご飯、しじみの味噌汁と地の食材をふんだんに使用した膳になっております。一度食べて下さい。割子蕎麦は、近所にある有名なお蕎麦屋さんと比べると味が落ちますが、美味しいですよ。ご馳走様でした。