名古屋グルメの天王山、手羽先!
風来坊 名駅新幹線口店の特徴
名古屋グルメの定番、風来坊の手羽先は必食です。
居酒屋の雰囲気が心地よく、仲間と楽しむには最適です。
手羽先はちょい固めで、安定した美味しさが魅力です。
名古屋グルメで外せないのがこの手羽先。お店は名古屋駅の太閤通口から歩いてすぐの場所にあります。手羽先とビールのローテーションでずっと過ごせてしまいそうですね。どて煮も合わせて注文しましたが、こちらも美味しい。少し歩けば同じお店の別店舗もあるので、満席で入れない時でもそんなに困らないと思います。
今日は名古屋出張なので手羽先の名店 風来坊 さんを仲間と共に数件回って味の違いがあるのか?まぁ当然あるだろう笑的なツアーを決行することにした。風来坊さんは各店舗の店長、料理長の采配でおすすめメニューが全然違うという情報があり楽しみだ。先ず最初に行ったのが名駅新幹線口店先ずお通し、、、海老と帆立とワカメのマヨネーズ和え。味普通。まぁお通しだからね(^^)平均点だと思う。そしてメインの手羽先を注文。安定の美味しさ、、、けど少し硬いような、、それはそれでパリッとしていて美味しいが、、、添えられているキャベツにコーミーソースをかけて良いつまみになる。そして鳥味噌カツ、、、美味しい。肉も柔らかくて。長芋の磯辺揚げ、、これがこの店オリジナルのおすすめの中の一品。トロッとしていて美味しい。普通に全部美味しかったが、、店舗によって差があるのか、、、しいて言えばハイボールのウイスキーがめちゃくちゃ濃くて予想ではアルコール度数15%はあったな、、笑一杯目からはきつかった笑まぁ徳してるのかもしれないが笑ちゃんとウイスキー30ccとか測った方がいいですよ〜
手羽先がちょい固めでしたが美味しかったです。ただお店の中に入って若い男女店員に予約の名前伝えても愛想ないしいらっしゃいませもない。あと三階に案内されても連携取れてないのか席へのエスコートもなんもなし。忙しいのか知らないけどもう少し対応気持ちよくならないのか。
居酒屋、ほぼ初めて行ったけど楽しかった。手羽先、手羽元が有名らしいので食べてみたら、超胡椒って感じじゃなく、香ばしさや味が普通に美味しかった。良い雰囲気で美味しく料理で楽しめた。オススメです。
この手羽先はたまに食べたくなるんだよな!どて煮も美味い。手羽餃子は微妙だ!じゃがバターは揚げて、アジシオかな。このB級グルメが良いお店。でも忙しく、接客は忘れてたし、色々バタバタ。
どの店に行くか迷ってたら、友人から薦められ行ってみた。手羽先の味付けは、山ちゃんよりも柔らかく、美味しかった。
2023.6.18 16時過ぎに訪問。中途半端な時間でしたが、8割ほどは席が埋まっていました。前日に山ちゃんで手羽先をいただいていて、それを名古屋の友人に話したところ、絶対風来坊の方が美味しいのに!と言われたので帰る前に行くことに。結論は私的にはどっちもどっち。そもそも鶏肉のクオリティはどちらも同じレベルかと。どちらの鶏肉もジューシーではありません。味付けが山ちゃんはすんごい胡椒まみれでスパイシー、風来坊は甘辛いお味と言う感じでした。鳥メニューは風来坊さんの方が多かった気がしますが、鳥以外のメニューは山ちゃんの勝ちかな。ご馳走さまでした!
休日の夜に利用しました。入ってすぐのところにカウンター、他にテーブル席や2階もあるみたいです。手羽先、どて煮、ターザン焼とビールを頼みました。カウンター席入り口とから入った通路沿いなので常に後ろを誰かが通る若干落ち着かない席です。名物の手羽先、ターザン焼きはもちろん美味しいですが、どて煮もとても美味しいです。もっと手羽先を食べればよかったなー、と感じたので次あれば複数人前頼みたいと思います。
土曜日の夕方6:00前に訪問しました。店内はほぼ満席状態でしたが、ぎりぎり待ち無しでテーブル席につく事が出来ました。本当は手羽先で有名な世界の○○ちゃんへ行こうと思っていたのですが、知人に風来坊の方が良いと勧められこちらのお店を選びました。お店の好みは、スパイス系の山ちゃん派とタレ系の風来坊派に分かれるようです。混雑時は2時間までの時間制限があるらしいのですが、タッチパネルで注文を終えると、あと残り1時間30分とカウントダウンが既に始まっていました。混み合う時間帯に訪問したので1時間ほど滞在して7:00には店を出ました。店の外には待ちのお客で並びが出来ていたので早めに行って正解でした。手羽先は甘だれにバランス良く胡椒が効いていて美味しかったです。また機会があれば訪問したいと思います。
| 名前 |
風来坊 名駅新幹線口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-459-3955 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 16:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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名古屋めしの代表のひとつが風来坊さんの手羽先、手羽元だと思い会社の忘年会をここにしました。山ちゃんはよく行くのですが、なんやかんやで風来坊は初めてでワクワクしていました。名物の手羽先、手羽元は甘辛仕上げで美味しかった。ただし感動するほどの美味しさではなかったかな?その他お刺身盛り合わせ、とうもろこしの天ぷら、海老フライ、出汁巻き、イカ焼き、ドテ煮、手羽先餃子、あとはつぶ貝の甘煮、マダコの唐揚げなどみんなでシェアしながらいだきました。全体的には美味しいとは思うけど感動はなかったかな🥴会社の忘年会くらいだとちょうどいいお店です。