手打にんにくラーメン、絶品の香り!
きせん食堂の特徴
手打ちにんにくラーメンのパンチがあり、出汁が効いています。
塙町の人気食堂で、昔ながらのラーメンを提供しています。
平打ち太麺のコシとスープの美味しさは格別です。
手打にんにくラーメン 大盛 950円昔ながらの食堂ラーメンなのに、他店とは一線をひく美味しさ。このニンニク感が最高。中毒性が高すぎます。
知人おすすめの店。にんにくラーメンいただきました。にんにく風味で醤油味のたったキリッとしたラーメン。平打ちのちじれ麺もコシがあってうまい。開店時から次々とお客さんが途切れない人気店。大満足。ごちそうさまでした。
手打ちラーメン¥700を食べてきました😁10時40分に店着し一番乗りでした、しかし直ぐに8人ほど来店。混雑するようなので開店直後がオススメです、肝心のラーメンですがなかなかの太麺もちもちしていて『すいとん』が好きな人にはおすすめ👍そのまま啜るとスープが絡まないのでレンゲに乗せてスープを入れて食べました。
ドライブ、湯岐温泉の帰りに寄る魅力満点の塙町と矢祭町。数あるラーメン屋さんの中でも人気店。福島の大スターあばれる君も通うらしいです。私は手打ちニンニクラーメンを注文、ラーメンの上に盛り付けるニンニクラーメンとは違い、見た目は醤油ラーメンですが、スープにニンニクの味が染み込んでいるイメージです。歯応えのある平打ち、ちじれ麺で、人それぞれ好みはありますが、とても美味しかったです。スープは全て飲み干しました。
おばあちゃんのお気に入りのラーメン屋さんです。駐車場は、お店の脇から裏まで、結構広い駐車場があります。結構混むみたいなので、行くなら早めの時間がオススメです。一番ノーマルな手打ラーメンをいただきましたが、スープはあっさりしていて、コクはないけど色々なお出汁の味がじんわり感じられます。手打ちの麺は、いままで見たことも食べたことも無い独特な麺!ビックリしました。連れが頼んでいたニンニクラーメンも一口もらいましたが、ぱっと見ニンニクは入っていないように見えるのに、すごくいい香りがしました。中国産ニンニクをゴリゴリに乗せているようなガッツリラーメンではなくて、良いニンニクのいい香りだけ抽出されている感じです。普段コッテリした濃い味のラーメンや、旨味調味料に舌が慣れてしまっている人は物足りなく感じるかもしれません…が、すごーく貴重で美味しいラーメンですよ!値段も、麺が完全手打なのに、税込650円は安すぎる!また食べに行きたいです、ごちそうさまでした♪
平打太麺の麺は腰も有り、パンチの有るニンニクがお勧めの「にんにくラーメン」ニンニクが盛られている良く有るにんにくラーメンと違い、ココは出汁の方にガッツリにんにくが効いているタイプです。麺の好みは分かれるかもしれないが、白河ラーメンがお好きな方には好みかもしれない。出来ればネギがもう少し入っていた方が自分は好みです。
会社の人と行きました。ラーメン大盛りでしたが普通サイズでした。餃子はありません。チャーハンありません。日本酒はありました。入店すると手消毒するように言われます。店内に椅子があり待機できます。こあがりはあります。麺は手打ちです。小麦の香りがよいです。出汁は鶏系かもしれない。豚ではありません。チャーシューがやや小さいです。あつあつでした。また行きたいです。
父親に連れられて訪問『絶対ニンニク入れた方が美味しいよ』と言われ、『いやいや今日これから仕事だから笑』って断ってたけど、お店入って香りを嗅いだ瞬間、にんにく入りを頼んでしまった…でも後悔はしてないめっちゃめちゃ美味しかった!!!麺もスープも味も、ほんとに『これだよコレコレ〜!』って感じにんにく頼んでよかった😋
本拠から離れてはいるけど白河ラーメン系ではピカイチの美味しさ。
名前 |
きせん食堂 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0247-43-1482 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
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ランチで訪問。駐車場も店横、裏に広々とあり。11時入店でほぼ席埋まってましたね。その後も次々に来客あり、人気店ですね。カウンター席やテーブル席が少なく、問答無用で相席にさせられるので、その辺気になる方は注意です。また入店時先注文、先払いですので来店前にメニューはある程度決めておきましょう。手打ちにんにくラーメン(850円)を注文。運ばれてきた瞬間、にんにくの良い匂いがふわっと香ります。刻みにんにくが乗ってるワケではないく、おろしにんにくがスープに入ってるんですかね?とけ込んでる様にも見えませんでしたが…。スープはあっさりながらもキリッと効いた醤油ににんにくの風味が合わさり美味しい!結構しょっぱ目ですので人によっては合わないかもしれません。麺は中太平打ちのちぢれ麺。固めの茹で加減で、しっかりとしたコシを残しつつモチモチ食感も楽しめめちゃくちゃ美味しい!並でも180gありそうだったけど、大盛にしたい位でした。チャーシューは赤身肉ですが、しっとり柔らかながら食感もあり、肉の旨味楽しめます。価格設定も1000円以内ですし、良心的かと。次はみそも食べてみたいので再訪決定です。