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丸優ラーメン 高城店の特徴
大分ラーメン丸優のスープはあっさりとした豚骨で飽きが来ない味わいです。
チャーシューの味付けが絶妙で、厚さも程よく食べ応えがあります。
無料のからし高菜、ニンニク、紅生姜で自分好みに味変が楽しめます。
本店は何度か行ってましたが高城店は初訪問。土曜の昼に嫁とランチで入りました。駐車場が共同のため、駐車できるところが決まっているんですが表示がないためわかりにくいです。間違ったときに止めると店主からナンバーを呼びだされます。『半チャーシュー・大盛』を注文。当たり前ながら本店と同様の味わいであっさり系の豚骨ラーメン。麺も細麺で柔らかめがデフォルトな感じです。濃厚系好きな自分には少し物足りなさを感じますが、普通に美味しいです。チャーシューも程よい塩味があり柔らかくて美味しいです。セルフトッピングの高菜はなかなかの辛さでこれも美味いです。替玉がないため注意してください。個人的には正統派の優等生的な豚骨ラーメンと思います。ごちそうさまでした!
「大分ラーメン丸優 高城店」はいつも並んでいるので気になっていた。本日は列もなく車も停めれたので初入店。メニューはシンプル、ラーメン(700円) 、ラーメン中盛(750円)、 ラーメン大盛(800円)。きくらげラーメン(800円)、メンマラーメン(800円)、半チャーシューラーメン(1000円)、金額は全て税込み。その他はライスと缶ビールのみ。注文はラーメン中盛(750円)を頼む。しばらくすると着丼。スープを先ずはひとくち、見た目以上にあっさりしている。麺は細麺だが、博多ラーメンほど細くない。替玉はななく注文時に麺の量を選ぶ。チャーシューは太く柔らかく旨い。これはチャーシュー麺が人気なのも分かる。辛子高菜・紅しょうが・ニンニクがカウンター席後ろにあり、自由に取れる。最初からたっぷり入れる人や途中で味変する人は多い。やはり、あっさり味なのでトッピングする人が多いのだろう。ただし、辛子高菜は結構辛いので入れ過ぎ注意❗️全体的に万人受けする味で飽きないラーメンだと思う。逆をいえば、個性やパンチは足りないかも知れない。博多ラーメンとは違う大分ラーメン、独自のラーメンなんだろう。人気店なのでスープが無くなれば終了するようだ。この日も13時前に終了したので、気をつけた方が良い。
■頼んだもの大盛りラーメン800円税込◎注文から出てくるまでの時間 5分◎ラーメンあさっさり豚骨ラーメン飽きがこない味わい紅生姜、ニンニクなど加えて味を楽しめるからし高菜でも味変は半分くらい食べてからが好き結構辛いので少しずつ入れるのが良い他のお客さんが頼んでいたけど、カタ麺もできるらしい◎チャーシュー味付けが絶妙厚すぎず、薄すぎず、でも食べ応えあり■その他・席数テーブル4人掛け✖︎5席カウンター 7席・駐車場 14台・からし高菜、ニンニク、紅生姜は無料セルフと取りに行くようになっているレンゲ、お冷やもセルフ・メニューが少ないので頼みやすいこれはとてもありがたい・昔っから変わらない安定した味これからも続いて欲しい。
ラーメン中、ご飯中を注文。名物の辛子高菜などはセルフサービスです。土曜日、11時過ぎには行列ができてました。辛いの苦手な私ですが、辛子高菜はかなり美味しいかったです。ラーメンはこんなもんかって感じかな。高菜のみ予約して買うのはあり。
平日でしたが、開店前に着いたら駐車場はほぼ満車❗️他の人の投稿で他社の停めて良い場所を確認しておいたおかげで何とか停車。開店前に列になっていました。外には、豚骨の良い香りが漂う中入店し待ち時間には高菜を頂く。高菜はご飯が合う感じで辛さもピリッと効いてます。ラーメンのお味はあっさりめで、よく胡麻が入っていて味わい深い。麺はバリで注文。細麺でコシがあって好きな感じ。チャーシューは他の人が言ってるように、これだけで飯がススム感じ✨ニンニクもあったので一緒に混ぜたら、さらに味わい深い。最後に高菜もラーメンに入れて激辛ラーメンの出来上がり。美味しく頂きました☺️🍜
変わらぬ味、安さ、そして美味しさのラーメン屋さん💕昔からお気に入りのラーメン屋さんの一つ。お店の前に行くと豚骨のなんとも言えない匂いがします💕ランチ時は混み合うことも多いですが、替え玉はできない制度なので回転も早いです。半チャーシュー麺でも普通のチャーシュー麺やそれ以上のボリュームがあります！ライスもすごい量なので、普通サイズは小の小！セルフサービスでいただける辛子高菜が本当に激辛で名物。私は辛いもの大好きなのでヒーヒー言いながらたくさん食べます！初めての方は是非ライスの小の小も一緒に頼んで辛子高菜と一緒に食べてみてもらいたいです！
久しぶりに伺いました😊半チャーシューラーメン🍜ライス(小)久しぶりのラーメンめっちゃ旨い😋チャーシューでライスを巻いて頂く旨いなぁ😍辛し高菜もご飯がすすみます😍
少し甘めのまろやかな豚骨スープにストレートの細麺。かなり辛い高菜は少量ずつ食べないとむせます（笑）麺が少なめなので、男性は中盛をオススメ。別にライスを注文して、チャーシュー、高菜、ラーメンスープをかけて食べるとめちゃくちゃ美味しいです😋開店時間も短く、スープがなくなり次第閉店のため、早めに行く方が良いです。
本当に安定した美味しさ。あっさり、ほろほろチャーシューがたまらない👍😄
| 名前 |
丸優ラーメン 高城店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
097-552-7338 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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大分市元町にある名店からの暖簾分け店。同じ名前ですが、ラーメンは似て非なると言う感じ。特に塩加減にその違いを感じます。とはいえ、豚骨ラーメンとしての味わいは高く、丁寧に仕込まれたチャーシューも大変美味しいです。取り放題の辛子高菜もライスがススムお味で、大変美味しかったです。