皇帝ラーメンで心と体を回復！
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寿慶の特徴
大将の薬膳料理で、疲れを癒すことができます。
狭くてもリピーターが多い、隠れた名店です。
皇帝ラーメンや絶品チャーハンが楽しめるお店です。
身体が疲れた時に、大将の薬膳料理で回復させてもらっています。最近始まったぜんざいは甘塩っぱく、とても美味しかった♪
皇帝ラーメンを頂きました。1100円位。メニューはすべて薬膳料理みたいです。色々な漢方？が入ったお酢を、無料で、自分で入れられる形式でした。（お酢に漢方を浸して抽出してるって感じかな？？？）注文後に店長さんが出してくださいました。ラーメンの味もコクがあるのに、アッサリしていて、初めて食べた味で不思議で、感動しました。凄く美味しかった！サービスで出して頂いてるお茶が、野草茶になっていて、とーっても香ばしくて美味しい。冷え性ですが、このラーメン食べてから、凄く体が温まり循環良くなった気がします。店長さんの、食事で元気な体を作っていける料理への情熱を感じました。人柄も、とても気さくで素敵な方です。アットホームな雰囲気が良かったです。
知る人ぞ知る、身体に優しい中華料理店。月1の野草ハンバーグが美味い！
皇帝ラーメンおすすめです！漢方で体が暖まります。1人では入りにくい外観ですが、入ってみると気さくな店長さんが対応してくれます！！
ちゃんとコロナ対策してます。高齢のご店主を守るために。静かにご飯と楽しいおしゃべりを楽しみましょう。
とにかく不衛生なお店です。良い評価をつけている人は関係者なのかと感じるほど衛生管理が出来ていない。味も匂いも強烈だった。癌の患者が元気になっていくとか書いている「濵本ゆかり」は関係者ですか?
狭くてもリピーター多し、隠れた名店か？昼時だと言うのに温厚な店主がわがまま注文に応えていただきました✨感謝。昼時、夕方以外を狙うのがオススメ。
個人的な感想（2020/9/17）ココ数年、ご無沙汰になってしまって申し訳無いが、小学の頃か中学時代（約３６〜７年ぐらいか？）の頃、北久米駅前の旧道（松山川内線）沿いに店舗あった時から、よく出前（宅配）を頼んでいた｡個人経営店とかと比べれば、良心的な価格（餃子の王将とかと比べれば少し高い価格）だし大概の料理は美味い｡特にラーメンや天津飯（濃いめのタレがメッチャ美味）がお気に入り｡店舗の移転後（現在の場所）でも沢山のお客様に愛され頑張っている様で嬉しく思う｡移転前から移転後も、店舗内は相変わらず狭いので何れまた出前（宅配）頼もうと思う｡
こじんまりとしたお店。スッと素通りしてしまいそうな場所なのに、全てのクオリティが高い！！！調味料、油、できる限りのモノを自分で作るオーナーのこだわりの素晴らしさ。漢方の知識も豊富で、食で病気を治せるような幅広い知恵も。いろんなお話したかったなー！そしていろんな料理を食べたかった✨またぜひオジャマします！！
| 名前 |
寿慶 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-976-2548 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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こちらの発酵ラーメンが良いと勧められて来てみたんですが、まず店内の狭さにビックリなるほど、こっち系なんですね、、店主さんは人が良いお爺さん？途中来た常連さんぽい人が生存確認で来たよーと言ってましたランチと皇帝ラーメンを注文ランチもラーメンも味付けはダメじゃないけど、これは発酵料理なのか？ラーメンにオススメされたお酢には色んなのが入ってて、これは体に良さそうとは思いました。