岩国で楽しむ絶品寿司。
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澤寿司の特徴
大切な方をおもてなしするのにぴったりな絶品寿司店です。
カウンター7席のみの特別な空間で大将との対話を楽しめます。
地方にありながら東京と遜色のない寿司の技術と味のバランスを提供しています。
絶品寿司噂どおり味もお代も一流でした。
地方にあるのが驚きのレベルの店❗仕事がら、東京の予約が採れないお寿司に行く事があるのですが、寿司の技術・味のバランスに趣を置いて言えば、ここより旨い店は少ないです。特に、シャリの口の中で食感、ネタとの味のバランスを味わって見てください。最近の一流店の「赤酢を使えばなんでも旨いんやろ？」みたいな子供騙しの寿司ではないです。この感動を是非！御自身で味わってください！値段が高いとの意見もありますが、地方で東京の一流店と同様・それ以上のネタを仕入れるとなると値段が高いのはしかたないですが、それ以上の旨さを味わえるのでコスパはかなり良いと思います❗東京だと、このレベルを食べようとすると、ここの料金よりもかなり高いですw後、店主さんが職人気質なので写真を撮るときは、必ず許可をとってからにしましょう。
今まで食べてたのはなんだったの？って思うくらい美味しい握り寿司！大将のおしゃべりが楽しく会話もはずみます。
大将のこだわり❗けして安くは無いと思います(*^^*)
令和2年の新年会で行きましたが👍
先日も、美味しく頂きました。
こはだ絶品((o(^∇^)o))大将とおかみさんの親しみやすい笑顔で、楽しく、美味しく過ごせました(*≧∀≦*)
カウンター七席です、こだわりのネタを仕入れ申し分ない味、値段です。ゴルフ好きの主人との話しも面白い。
お祝いで、行きました！美味しいね。
| 名前 |
澤寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0827-24-5591 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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大切な方をおもてなしするのに、利用させてもらっています。とても旨い寿司が食べられます。大将や女将さんのあしらいも、とても心地の良いものです。隠れた（隠れてないかな？）名店です。