雷伝の特製つけ麺、絶品熱々!
雷伝の特徴
特製つけ麺の黒は、濃いめの味付けが絶妙です。
豚骨ラーメンが好きな方には、安定のうまさを提供します。
激辛のマグマラーメンは、刺激的な味わいがクセになります。
店長おすすめのつけ麺(黒とんこつ)を食べました。味や食感は完全にちゃんぽんで、ラーメンが食べたかった自分としては全然満足できませんでしたが、ちゃんぽんが好きな人ならアリかもしれません。
しっかりした豚骨ラーメンでした!
二度目の訪問です。前回はつけ麺だったので、次回はラーメンと決めてました。‘店長 絶対推奨’の文字で「特製とんこつラーメン」とお供にはBセットの「特製豚めし丼」を追加。麺はいつも硬です。ラーメンも期待どおりの濃く美味スープ。麺はしっかり中細ストレート。お鉢の海苔も良いアクセントになっとります。豚めし丼もしつこくないがしっかりとした味付けで美味しかったです。平日のお昼でしたが、前回ほどの混雑もなく、割とゆったりと食事出来ました。前回感じたのよりは少し減ったような…?それでも相変わらずメニューが多いです。次回は汁なし系かな。※前回、初訪問時知人に美味しいお店とのリコメンドを頂いていたので、近くに立ち寄った際に同僚と訪問。お昼少し前だったのでスムーズに入店したが、あっという間に満席待ち列ができていた。U字型のカウンターのみで、券売機方式となっています。メニューが豊富すぎて券売機に並んでいる間に決めきれず… ‘店長 絶対推奨’の文字で「特製つけ麺」といつものクセ?で「半チャーハン」をセレクト。つけ麺のつけ汁は、とんこつ、黒とんこつ、担々の三種から選べ、麺の量も増量可能です。麺量ふつうで黒とんこつを選んでみました。煮玉子と炙りチャーシューもナイスですね。それなりに濃ゆいのですが、適度で濃過ぎずといった感じで、中太ちぢれ麺に良く合ってます。確かにこの汁にシメごはんはアリです。替え玉もありますが、個人的にはごはんかな〜ボリューミィな半チャーハンはミスチョイスかと思いましたが、こちらは対照的に薄味でしてパラパラ感も良く、シンプルに美味かった。つけ麺ではなく、ラーメンのお供にはおすすめです。メニューが多過ぎて何度も来ないといけませんね。次はいつかな?
隣の満潮さんに来たのですが、休みの様でしたが、隣につけ麺専門のラーメン屋さんが出来ていたので、今回はこちらで頂くことにしました。つけ麺は苦手なので、特性豚骨ラーメンを頂くことにしました。
特製つけ麺の黒をいただきました。ニンニクが効いてて美味しかったです。昼の時間帯でしたが空いてて良かったです。店員さんは少し元気がなかったです。
ずーっと気になってた雷伝さん(*ˊᵕˋ*)やっと行けました~♡私的には とても好きな豚骨ラーメンでした。特製とんこつラーメン 790円チーズめし 100円細かいコロナ対策もしてあり安心して食事が出来ました。ご馳走様でした(*ˊᵕˋ*)また、伺います。
安定のうまさ‼️
初めて行きましたが美味しかったです。
味がとても好みです。一時期は週一で行っていました。今は小さい子供がいるのでラーメンを食べに行きづらいのですが、また必ず通いたいです。
名前 |
雷伝 |
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ジャンル |
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電話番号 |
083-256-0078 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.7 |
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特製つけ麺をチョイス。つけダレは3種類から選べるがオーソドックスに豚骨で。タレはコクのある味で太ちぢれ麺と絡んで美味しい。麺が少し水っぽいかな?相方はシンプルにとんこつラーメン。500円台と良心的。味はつけ麺食べた後なのでアッサリに感じました。もうひと味欲しいか。