懐かしのすり鉢ラーメン、絶品味！
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せいちゃん食堂(旧夢食堂)の特徴
ならま食堂の伝統が受け継がれた、昔ながらのラーメンを楽しめる貴重な場所です。
たい焼きも楽しめる、ラーメン以外の美味しさが隠れた魅力のお店です。
すりばちラーメン戴きましたツルツルの麺と野菜炒めがミソスープと相まって美味しかった〜気さくなママさんが一人で切り盛りしているこじんまりしたラーメン屋さんでした手作りの辛みそと赤カブのお漬物をサービスしていただきましたが、どちらも絶品でした必ずリピートです。
地元の方から新庄市の名店 夢食堂 の話を聞き、今は名前をせいちゃん食堂に変えて(店主さんは変わってます)営業しているとのこと。名物すりばち味噌ラーメンをいただき何か懐かしさを感じさせる味噌ラーメン。せいちゃんはとっても気さくな方でした。
カツカレーを頂きました！！今年の4月にオープンしたばかりだそうです。じっくり煮込んだ玉ねぎの旨みがたっぷりのカレーです！！よく食堂で食べるカレーとは比にならないくらいうまい！！また新庄行く機会あったら行きますね(￣▽￣)
昔(約45年前前後)に新庄駅前にあった「ならま食堂」をこの店で受け継いでいることを知り、どうしても昔のすり鉢ラーメンと会いたくて急遽行きました。女将さんの気さくな話を聞きながら懐かしい味を楽しみました。載せてある野菜がパリパリで味噌味にもほど良いこくがあり、一見少なく見えた量も食べ終わると丁度良く、勿論汁まで完食でした。今の女将さんは今月28日が最後ということで、後を継ぐお姉さんが修行中でした。「ならま食堂」u003dすり鉢ラーメン🍜頑張って続けて欲しいです。
ならま食堂のすり鉢味噌ラーメンを30年ぶりに食べられました。
なんだか‥懐かしい感じ味でした…たい焼きも作ってくれるお店‥
| 名前 |
せいちゃん食堂(旧夢食堂) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水金月火] 11:30～15:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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カウンターのみみたいな？鳥中華？が新庄のとりもつラーメン。普通にスープとモツが合って美味しい。すり鉢ラーメンは本物のすり鉢では無くすり鉢風の器でちょっと出汁？コクが薄い。味なら鳥、見た目ならすり鉢。