新鮮！
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みなみ丸 合歓の特徴
別府で新鮮な関サバの活き造りを楽しめます。
美味しい関アジや琉球茶漬けが評判です。
生け簀から直送の魚介を味わえる居酒屋です。
別府旅行の際に寄らせてもらいました。カウンター席と座敷があり、カウンターになりましたが、カウンター越しで料理をしている様を観れるので料理は安心出来ます。味も大変、美味しくお腹を空かせた状態で行けば良かったと少し後悔してます。店内に生簀があり、アジ、サバ、ヒラメなどがおり、注文が入るとすぐに締めて刺身などにしてました。今回は昼間にアジとサバを食べたので、ヒラメと馬刺しをメインに数品いただきました。お客さんもひっきりなしに入れ替わってましたので、人数多めで行く時は予約はした方が良さそうです。
関アジは仕入れが無かったようで、関サバをいただきました。絶品、本当に美味しかったです。またうす引きも美味しく、子供達も喜んで食べました。関サバ2匹とうす引きで概ね16000円程。他にも色々と食べ、友人とお酒を日本酒中心に飲みまくった結果、お会計は子ども含む6人で40000円でした。大変満足ですが、飲み過ぎてしまう方は関サバを食べたら安めの2軒目に移動する方が良いかもしれません。
鯖が大好きな海なし長野県人の私、関サバを食べにきました。コリコリであぶらも感じて甘く最高のお造り。半身は炙って塩味でこれまた絶品、サバの脂感がジュワッときてこれまた最高キビナゴの天ぷらも勧められていただくとふわとろ味でビールがすすみます鯖寿司は炙ってあり、鮨飯には胡麻と生姜が入ってにぎり具合も絶妙で最高です。私は大葉が苦手なので抜いてもらいましたが、普通は入るかもです。せっかくだから〆さばもいただき、今度は日本酒が進むのなんの。マスターの特別な差し入れもいただき、鯖好きには泣いて喜ぶはず。大将はじめて従業員の方々が優しく気さくでイケメンです。常連の方も話しかけてくださり、「とっぱい」という焼酎をご馳走してくださいました。これまた美味しくお土産に購入するつもりです。とにかく人生で一番美味しかったです。必ずまた来ます。ご馳走様でした。
従兄弟のオススメで初来店。入店した瞬間から雰囲気抜群♪カウンター席と座敷があり2人だったのでカウンター席へ。瓶ビールで乾杯しながらお目当ての関アジ登場。身は厚く脂も良い具合に乗って…美味しいとしか言えません。しばらく経つと、尻尾がプルプル震えだしたのでつい動画撮影。フライや〆の味噌汁など、どれも美味しく別府に来たら必ずまた行きます！量より質で選ぶならこちらのお店で間違いない🎵
何を食べて美味しかったです。関アジがこんなに美味しいとは思っていなかったです。アジフライもフワフワで美味しい、鳥天もフワサクで美味しい、そして琉球がこの日一番のヒットでした。沖縄の料理みたいな名前ですが、色々な刺身のぶつ切りと九州醤油、生姜が絶妙なコンビネーションでした。のり茶漬け 米より海苔の方が多いのかなってくらい海苔まみれで美味しかった。
関サバの活き造りはかなり美味しかったです！生簀からとってその場で捌いてくれます。お値段は5000円近くするのでお高めではありますが、なかなか行くこともないので食べれて良かったです。GWで当日電話をしてギリ予約できましたが、直接きて断られてる方も多かったので予約した方が良さそう。とり天はここで食べなくても良いかな。他のお店は歩いてると関サバ完売の黒板が多かったので食べれて満足です。
せっかく別府に初めて来たので、関サバを食べようと入店。昨夜は他の店で豊後サバの活け作りだったので味比べ的な気持ちで。ここの関サバの活き造り、なんとサバの白子！が出てきます。なんと、これはなかなか経験できなそうです。まるまる一匹のサバは、半身を刺身、半身を焼いてくれますので、2度楽しめます。白子入れたら3度楽しめます。お値段はそれなりですか、試す価値有りです、あと、とり天と、椎茸と、別府らしいものもチョイス。帰り間際に、お店のお兄さんに近くのお勧めのスナックも教えてもらい別府の夜を満喫。
念願の関サバを食べました。そもそもサバの刺し身は初めて。臭みはまったくなく適度な歯ごたえと旨み。炙りにレモンはとてもおいしかった。5000円は庶民感覚からすると高いのだろうけど関サバの価値を考慮するとこういう値段になるのだと思う。一見の客がとやかく言うことではないでしょう。ブランド維持に頑張っている人たちに乾杯。
別府で関サバや関アジを食べられて、遅くまで開いている店という条件で探して訪ねてみました。関サバはメニューを見た時には￥4.950は高いかな？と思いましたが、注文を受けてから捌いてくれて、半身は刺身、半身は炙りで白子も出してもらえて、堪能出来ました。
| 名前 |
みなみ丸 合歓 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-21-2328 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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関サバを食べるならここ！といったお店です。何店か他で食べましたが、目利きが良いのか知りませんが、ここで食べる関サバは一味違う感じがします。関サバを一皿頼むと、刺身、炙りが提供されます。店内に生簀があるので入荷なしの可能性は少ないと思います。店内はカウンターが10席程度、すだれで区切られた4人席が4つくらいあったと記憶しています。また伺いたいと思います。