まろやか豚骨スープ、ぜひ体験を！
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ラーメン専門店 一色亭の特徴
昭和の町に位置し、ホテルAZ対面でアクセス抜群です。
クリーミーで濃厚な臭味のない豚骨スープが格別です。
よく煮込まれたチャーシューは口の中で溶ける美味しさです。
ワンタン麺をオーダー。とんこつ味とスープが美味しい。ずっと飲んでいたい。麺はストレート。チャーシューも美味しい。ただ猫舌は要注意！熱い‼️950円。
最初はラーメン（豚骨）を注文。追加の替え玉としてそば麺（平麺）を注文。違う種類の麺が追加されることにより二度の食感を味わえて楽しめた。もちろんスープも全部飲み干したくなるくらい、クセが無く白ごはんが何杯も食べれそうなまろやかな味。経営者？の女性の対応もいい。昼の時間帯の忙しい中であれど、きめ細かい対応と笑顔が素敵。
スープまじ美味かった。麺種類も選べるみたいで今回細麺にしたけど蕎麦麺も食べてみたい。おにぎりは普通。
2回目ですが、迅速な対応、気配り良かった。私は細麺が好き、硬めです。スタッフの気遣いがよし、または、お客様はアットホームで地元の方々ですが、気さくに声かけてくれて一人でも大丈夫です。昭和の町に行ったらどうぞ！並んでますよー‼️
人気店と聞いたので行ってみました。豚骨としょうゆ風ラーメンから豚骨麺の種類が店オリジナルの蕎麦・普通・細めんから選べて平メンまであり、普通の細麺で注文。麺のかたさがバリカタ〜やわめまで、有りすぎ、固めんで注文。トッピングはにんにくとマー油ありで見た目こってりしたラーメンだけど、意外とあっさりしか感じ、チャーシュも柔らかくておいしかったです。
豊後高田の人から聞いて、はじめて食べましたが、とんこつラーメンの量も多く、安く美味しかったです。また食べにきます！ごちそうさまでした。
福岡から大分の院内町に越して来て、美味しい豚骨ラーメンを探していたら見つけました。汁を全部飲み干しても、後で喉も乾かず、しっかり味が付いたスープは特筆もので、ネギラーメンが一番好きです。勿論、バリカタで。個人的にも大好きで、超おすすめのお店です。
旨いラーメンは活気がある！！ 清潔で動きが良くイイっ！てすぐ感じる。 熊本系のラーメンだと思うのですが今回はニンニクとまー油なんぞをお願いして食す スープを一口啜ると旨くて熱くて最高！！！ 店側の対応も良く感じのイイ接客ですしかも客層もイイですね、店主の人柄なのかそんな気がするラーメンでした・・・・旨いもんはうまい。
豊後高田市昭和の町のほぼ真ん中、ホテルAZ対面にあります。駐車場は隣の未舗装のエリア又は、筋入った所に路駐です。スープは大分豚骨ではなく、長浜系の豚骨です。ニンニク、マー油の有無、麺は、普通、細、そば麺なるものを選択できます。（豊後高田市はそば粉が有名）基本ラーメン、チャーシュー2枚、もやし、ネギが鎮座されています。美味しいです。ネギラーメンにはモヤシとチャーシュー1枚無くなります。※個人の意見です。宣伝、誹謗中傷の意図はありません。
| 名前 |
ラーメン専門店 一色亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0978-24-3201 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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何十年も前から近くまで行っていたのに今回初めて利用しました。土曜日の昼過ぎに伺いましたが4,5人並んでいたので人気店のようです。駐車場は店横の脇道に縦列駐車するか、その横の広場？みたいな所に駐車出来ました。店内はカウンターが6席、テーブルが2卓ありあまり広くないです。ラーメンは色々ありましたが、初来店なので普通のラーメンにして麺のカタサを聞かれたので普通にしました。スープは濃厚でもアッサリでもなく自分好みで美味しくてチャーシューも程良い大きさで美味しかったです。麺は普通のカタサで注文したけど少し柔めに感じたので次回は硬めで注文したいと思いました。トータルで美味しいと思ったのでずっと利用してなかった後悔しました。