ターロー麺の旨さに夢中！
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熊本ラーメン育元の特徴
ターローメンはマー油が効いた熊本豚骨スープで、極厚の叉焼が特徴です。
ジューシーな焼き餃子をみそダレで味わえる、絶品のおつまみです。
替え玉は150円で、ボリューム満点で食べ応えがあります。
夕食で日曜日19時前に利用しました。待つことなく席に座れました。店内は結構広め。天井も高いです。ゆったり食事ができるスペースです。育元ラーメンとキャベツ麺をいただきました。育元は、角煮もチャーシューもとてもやわらかくて美味しかったです。麺も程よい硬さでした。キャベツ麺は、ちょっとスープが薄くてぬるくなってて、たぶんキャベツがたくさん入ったせいかも知れません。餃子は一つ一つが大きめで、焼きたてで味もよかったです。たれは味噌だれが付いてます。また機会があればきたいと思いました。
熊本豚骨ラーメンが好きで、鶴ヶ島のラーメン屋さんに通っていました。そのお店が閉店になり、この度初訪問。美味しかったです。他のメニューも食べてみたい。また来ます。
駐車場大きくて停めやすい。料理提供も早く回転率も良い。土曜日の13:00過ぎ来店。並ぶけど人気なのがよくわかりました。豚骨スープがかなり美味しい。チャーシューはシーチキンのように柔らかい。おすすめ。
滑川町の県道４７号沿いにある、『熊本ラーメン 育元』育元といえば、ターローメン ９8０円を注文！！トンコツに黒いマー油が浮いてます。豪華な具は角煮、キクラゲ、生キャベツ、ネギ、味玉…超～、美味かったです。熊本ラーメンの有名店桂花インスパなターローメンが有名ですが博多ラーメンや坦々麺、和風醤油ラーメンなんかもあります。
ターロー麺とキャベツ麺を注文。ターローは煮詰まらないように工夫しているようで、ほろほろ柔らかく、味付けも絶品。どちらのラーメンにも生のキャベツが乗っており、私はスープに付けてしんなりしたところを食べるのが好き。スープは少し塩味は強いがマー油が良い感じにまとめている。麺は最初は中麺、替え玉は細麺。どちらかといえば中麺が好みかな。けど、どちらも美味い。繁盛店なのでお客さん沢山でしたが、店員さんがササっと気を利かせて回しているので、提供時間がとても早い。尚且つ気の良い挨拶をしてくれて気分良く食べられました。ありがとうございました！
2022年12月24日（土）来訪関越道の東松山ICから森林公園方面に向かって10分くらいの所にある大人気の熊本ラーメンのお店です。駐車場は店舗前と裏側にあります。いつも混んでいる感じではありますが、店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席があり、割と回転も早いので1人でもグループでも大丈夫です。店内に入るとすぐ左手に券売機があり、そこで食券を購入。熊本ラーメン、博多ラーメンがあり種類が多くて悩みますが、ここでは熊本系がおススメです！食券を購入するとスタッフさんが席を案内してくれます。この日は熊本ラーメンを注文し、5分しない位で着丼です。熊本ラーメンはマー油(焦がしニンニク油)が入っていて、これが非常に良い仕事をしています。チャーシューは箸で持つと解けてしまう程の柔らかさ。あっさり目の豚骨スープにコッテリ感のあるマー油が細麺とよく絡んで、どんどん箸が進みます。替玉は150円。券売機で予め購入するか、テーブルで現金会計する感じです。替玉は何故か極細麺なんですが、個人的には最初の細麺の方が相性が良いような気がしました。クルマが無いとなかなか行けない場所ですが、とても美味しいお店です。※私はネギがダメでネギ抜きを注文しているので画像にはネギが乗っていませんが、ノーマルでもたっぷりネギが乗ってます！ごちそうさまでした。
日曜日のお昼に行きました。お客さんは多かったのですが待ち時間はなし。熊本チャーシューを頂きました。スープは豚骨ですが全く臭みがなく、とても良い味です。麺はストレートの中太。チャーシューは周りがトロトロ。完璧でした。駐車場は正面と裏にあり大通りから直接入れます。
キャベツメン！マー油の入った熊本ラーメンです。スープはきっちり豚骨ですが見た目に反して意外とクドクありません。キャベツはスープに浸して少ししなったころが美味しいです。関東では博多ラーメンは数多くありますが美味しい熊本ラーメンを出してくれる店は少ないので貴重なお店です。
熊本ラーメンです。熊本ラーメンにしては豚骨もマー油もあっさりめ。良く言えば食べやすい。人によっては物足りないかも。自分は好きな味でした。ラーメンのメニューは豊富で博多ラーメンもあります。何度も訪れて見たいと思います。
| 名前 |
熊本ラーメン育元 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0493-56-4618 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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熊本ラーメンということで、気になったので伺いました。店内に入ると、豚骨の良い匂いがしました。カウンター席は謎の屋根がありました。なんでしょう？この日は育元ラーメンを頂きました。具材にキャベツがトッピングされており、少し驚きましたが豚骨のスープとよく合いサッパリとさせてくれました。チャーシューと角煮がトッピングされており、ふたつの食感を楽しむことが出来ます。今度は違うメニューを食べてみようと思います。