日田で味わう天然鮎のご褒美。
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春光園の特徴
日田市で食べる天然鮎のコース料理が絶品です✨
夏には新鮮な鮎、冬は猪や鹿のジビエ料理が楽しめます。
鶴見岳からのドライブ後に立ち寄るのに最適な場所です
コースで お願いして貰ったので 全コース 美味しく 頂きましたこの時期だけの ご褒美 黄色いウルカも 今年も 食べられましたご主人の腕が 良いのでしょう苦手なセゴシも 生臭くなく 切り身が 光っていて 美味しかったです最後に おすそ分けで スッポンのお吸い物まで 頂きました焼き物の串を刺す 麦わら不足で 探してありますどなたか 譲ってもらえると 嬉しいです。
福岡から日曜日のドライブで日田へ。いつもは千屋さんの日田まぶしを食べるのですが、前日に調べていたら、鮎料理の春光園さんがヒットしたので、電話で予約して伺いました。塩焼き 背越し 子持ち鮎姿煮 小鉢 ご飯 お味噌汁の付いた 花と、 子持ち鮎姿煮が付いていない、月を頼みました。あまり沢山食べることができないので、子持ち鮎姿煮は2人でシェアしました。背越しは柚子胡椒でさっぱり ふっくら焼けた塩焼き 頭まで柔らかくお腹いっぱいに卵の子持ち鮎姿煮どれも美味しかったです。お料理が出てくるまで、時間がかかりましたが、目の前の風景を眺めながら、会話していると気になりませんでした。のんびり時間に余裕がある時におすすめです。
素晴らしく美味しかった😭夜は予約のみの受付だそうなので注意が必要です。😌
湯布院から長崎の帰途、寄らせていただきました。絶品❗️
天然鮎の名店、日田市の春光園さんで天然鮎コースをいただきました。三隈川で獲れた天然金口鮎、清々しいフルーツをおもわせる良い香り塩焼きの厚みのある身はふわふわホクホク甘露煮はしっとりと奥深い味わい背越し洗いは柚子胡椒と抜群の相性です。どのお料理も美味しく頂きました。夏の終わりのひと時を贅沢に感じました。また来年もこれるようにと夏の楽しみを見つけました。
焼きたての天然スイートフィッシュも美味しすぎる😭😭😭甘い魚の季節の最後の尻尾をしっかりと掴みました🤣（毎年5月下旬から10月下旬頃）赤ちゃんは一口食べたら大星に怒鳴ります！ ！ ！店員と彼の隣の顧客は爆笑しました🤦🏻♀️のような人は誰ですか私たちの後ろに座っているアバー、スイートフィッシュの専門家全員初めてかどうか聞いてくださいいつも正しい場所に来てくれてほめたたえますこれは最も本物です、他の場所はここほど良いですそしていつも甘い魚の食べ方を教えてくれますそれから、天然の甘い魚がちょうどそれを捕まえたと言いましたそれはスイカのようなにおいがしますスイートフィッシュから生産に戻る方法について話しました😅いつも足りないと感じます追加する必要があります😆（原文）烤天然香魚也太好吃了吧😭😭😭緊緊抓住了香魚季節最後尾巴🤣(約每年的五月下旬～十月中下旬)寶寶吃了一口就大喊歐伊西！！！害店員跟旁邊的客人都爆笑了出來到底像誰🤦🏻♀️坐我們後面的阿伯整個香魚達人問我是不是第一次來一直大大稱讚我來對地方這間才是最正宗的 別的地方都沒這裡好吃還一直熱情的教我怎麼吃香魚然後說天然的香魚剛抓上了聞起來是西瓜味從香魚怎樣回流生產都說了一遍😅吃完總覺得不夠吃應該加點的😆
鮎は天然モノ 肉厚で油がジューシー‼️ そこらの養殖とは違うぜ‼️
日田温泉街にある天然鮎料理と和食料理の店です、ランチやコース料理もあります。
日田の名店！ 全てが絶品！
| 名前 |
春光園 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0973-22-2824 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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鮎の料理とても美味しかったです✨子持ち鮎の甘露煮はたくさんの卵がお腹の中にありびっくりしました𓆝駐車場は店の前に適当に停めるスタイルです🙄