福岡の五衛で味噌もつ鍋!
もつ鍋 博多 五衛 大名店の特徴
味噌もつ鍋やチヂミは、店主が作る逸品です。
コラーゲンボール入りのもつ鍋は絶品で〆の麺も堪能できます。
店のテールの塩焼きは、福岡でぜひ味わうべき絶品料理です。
美味しさはもちろん、お店の方の雰囲気もよく、2人なのに個室を用意して下さいました。人気店なので予約必須です。
もつ鍋コースの飲み放題を注文しました。もつ鍋にコラーゲン玉がついており、楽しみながらお鍋の中で溶かしていただきました。飲み放題のメニューも豊富でどの料理もおいしかったです。日本酒もあります。徒歩で買い物にも行きやすくホテルの真横だったのですごく助かりました。
もつ鍋は味噌と醤油とポン酢?3種類から選べます。味噌には豆腐が入ってるけど醤油には豆腐が入っていない?福岡の人は味噌を選ぶことが多いだろうけど、私は醤油食べないから意味がよくわからないけど説明は特になかったと思う。もしかしたらメニューに書いてあったかな。選ぶ基準になることは明記または説明は必須だと思う。とりあえず、コラーゲンボール入りのもつ鍋は以前食べた時と同じでとっても美味しかった。
モツ鍋はとても美味しく〆の麺まであっと言う間でした!コ・ス・パも良くまた、行きたいと思います。
天神から歩いて5分くらい。大名にあるもつ鍋屋さん。店内は少し暗めの雰囲気で店主さんが色々スタッフさんにテキパキ指導されながら店を回してはりました。もつ鍋は2日連続だったので、あごだしの醤油を選択。凄く香りがよくもつ鍋の盛り付けも綺麗でした。味は言うまでもなく美味しい。味噌とは違い上品な口当たり。〆の黒胡麻ちゃんぽん麺も美味しかったぁぁ。早い時間に入れたので予約なしでいけました。
馬刺付飲み放題のコースを注文しました。お店がとてもオシャレで、お料理も美味しくドリンクもすぐに来ました。料理の量もちょうど良く、私は1軒目で行きましたがとても満足できました。単品メニューにも珍しい料理があるとのことで、次回はそちらを頼んでみようと思います。
福岡市内、いや、福岡県内のもつ鍋屋さんは色々回りましたが、最終的には、五衛さんで決まりでした!!あごたしベースの醤油もつ鍋は絶品です!オプションでコラーゲンボールを鍋に入れて頂くと、次の日のお肌がプルンプルンです🎶他の一品料理も絶品です!
コラーゲンボール入りのもつ鍋とても美味しかったです。
飲み放題付きのコースで予約しました!一時間半の飲み放題は生ビール付でカクテルや日本酒の種類が豊富で沢山いろんなものを飲みたい方にはオススメです!手羽先の塩加減が絶妙で、チヂミはサクサクで美味しかったです!もつ鍋は醤油を選んで締めは雑炊にしたんですが絶品でした!またコラーゲンボールがプルプルしていて盛り上がりました!スタッフの方は優しくて対応がよかったです!席の時間もゆっくりさせて頂いていうことなしです!次回は味噌のもつ鍋を食べたいと思います!
名前 |
もつ鍋 博多 五衛 大名店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-713-2188 |
住所 |
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1丁目9−4 イニシアイオ大名 1階 |
評価 |
4.0 |
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仕事帰りに上司と行きました。もつ鍋の締めのチーズ入りリゾットは絶品でした^_^手羽先も皮がパリパリで中はジューシー♪接客も良く個室でゆっくりできて居心地良かったです。