熊本の焼き鳥、最高の味わい！
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船場たば鳥の特徴
熊本市中央区新町にある焼き鳥屋でお上品な雰囲気が漂う。
料理はコース制で、特にささみちぎもたか海老が絶品と人気が高い。
ちょい飲みには向かないが、ガッツリ飲む時に理想的な焼き鳥の名店。
飲み放題はありません料理はコースで4
今日は熊本市中央区新町にある焼き鳥屋「船場たば鳥(ちょう)」にうかがいました。前から気になっていたお店で、きのうは満席でしたが今日はあいてました(*•̀ᴗ•́*)👍料理はコース(4500円)のみで、やや割高感はありますが、行ってみたかったのでGO！店構えと店内はオシャレではありませんが、清潔感があり、大将を含め店員さんの気配りもGoodです。カウンター席が10席程と窓側の団体席があります。コースは(時期によって変わると思いますが)、レバー、つくね、砂ずり、せせり、ネギま、手羽先、ササミ、オクラ、トウモロコシの焼き鳥のほか、サラダ、鳥刺し、厚揚げ、ヤングコーンで、焼き鳥の焼き加減や塩のあんばいはどれも文句なしでした。お酒はプレミアムモルツの瓶と焼酎ロックを頼んで2人で10000円ちょっとでした。とても美味しいですが、焼き鳥としては割と高めな価格設定なので、わがままを言えば焼きおにぎりや釜めしなどの炭水化物や汁物がついているとさらに満足感が高いです。とはいえ、とても美味しかったです。ごちそうさまでした。またうかがいます。【評価 ちょっと高いけど、5点満点💮💯】
カウンターで食事。コースからの注文からしか出来ないみたいでコースが終わると単品注文できるシステム。定員さんも愛想が良く居心地よくお食事できました！焼鳥は星4。また行きます。
お上品な焼き鳥屋さん。味は間違いない！大将も気さくな方で色々会話してくださいます。宇城のトマトが果物級でした！
コースのみでした。コースとビールで4000~5000円程度でした。コスパは悪くないです。ゆっくりと会話しながらいただくのに良いと思います。
熊本（洗馬橋）・やき鳥 船場たば鳥鮨なかむらさんの大将に教えていただいた焼鳥屋さん。出張日に合わせて、事前に予約をして訪問。一人だったので、カウンター席に通された。基本コースのみっぽい。次々と焼鳥と一品料理が出てくる。焼き手は店主のみで、焼き鳥はタイミングを見計らって１本ずつ提供してくれる。一本一本丁寧に焼き上げられていて、塩加減も最高！個人的にはレバーとつくねが好み。コース料理以外で注文したのは、鳥そぼろ飯と銀杏の串焼き。鶏そぼろ飯は、メニューに『限定』と書かれていて思わず注文してしまった。黄身が絡んで〆に最高だね。銀杏の串焼きは、隣のお客さんが注文していて、美味しそうだったので私もつられて注文。この柔らかい食感に、苦さと甘さが混在してる感じがお酒に合うよね。実際と食べログが大きく乖離している典型例だと思った。店の雰囲気も良いし、店員さんの接客もよし。料理はどれも美味しかった。----------------------------------------------------------------------約5000円（酒２杯込み）----------------------------------------------------------------------
熊本はここの焼き鳥だよなぁ。
最高にうまかったです❗
私は毎日焼き鳥を食べてもいいくらいの焼き鳥好きです。友達が熊本で一番おいしい焼き鳥屋さんは「船場たば鳥」と言っていたので食べに行きました。まず、鳥のルイベをいただきました。とても美味しかったです。ネタも他にはない工夫が感じられ店主のこだわりが伝わってきました。店内は清潔感があり奥の座敷は景色もいいし、マスターも感じのいい店でした。
| 名前 |
船場たば鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-323-5633 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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基本はコースになっていて、ちょい飲みにはむかないので、ガッツリ飲むときに利用したいです。焼き鳥屋にしては少し高めですが、その価値はあると思います。