素材の質感、みそ饅頭の極み!
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みそ饅頭がめっちゃウマすぎ!!
名前 |
お菓子のあづま屋 本社工場 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0957-43-1263 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.5 |
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和菓子〜洋菓子までとにかく種類も多いが、どれも丁寧に作られていて素材の質の良さがわかる。生クリームに至っては、希少な生バニラビーンズを使っておりその為か他店とは生クリームの質も風味も味も違う。あんこは北海道の大納言を手作りで餡を練り和菓子職人一級資格を持つ職人の技と技術が味わえる。ロールケーキにショートケーキ、名物のカマンベールロールケーキに長崎県知事賞を取った長崎どーなつは風味も食感も最高です。お団子も手作り団子を手練りあんこで包んでいて、満足度高い。雑誌、BRUTUSに掲載された味噌饅頭は最高の名物だと思う。さすがは創業125年の老舗だなぁと何を食べても感動の一品に出会えるお店です。お勧めもお勧めです。