昼呑みと極上もりそば。
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想咲そば処 香凛の特徴
ランチタイム限定20食のもりそば、人気の一品です。
夕方には焼酎や日本酒が楽しめます、夜の顔も満喫。
蕎麦味噌やかえしの強いつゆ、独自の美味しさを提供。
ランチでもりそばを食べた時のメモ・ランチタイム限定20食で営業・昼呑み客が大半・もりそばを注文するとすぐ出てきます・濃口タレ・水のコップが呑みたくなる香り。
シャモジの蕎麦味噌、今まで食べた中で一番美味しいシャモジ、いや蕎麦味噌です。出し方も無骨なようで逆にオシャレに感じるシャモジ、日本酒を何杯でも呑めるやつです。あのシャモジをくわえて歩けたなら、何軒でもはしご酒できるのに。旨過ぎて写真、撮り忘れました。(日本酒ゴーアラウンドにて)冬の別日に再訪。自家製だというヘラにのっかる蕎麦味噌は、やはり何杯でも日本酒が呑める最高なやつ。しかも他のアテも日本酒にピッタリの旨さ。大将のサービスも最高、日本酒を美味しく提供してくれる日本酒マスターでした。月イチで行きたいお店です。
前から気になっていたお蕎麦屋さん。住宅地にあり日本酒の種類が沢山。お蕎麦も美味しかった。
かしわせいろ美味しかった！量も十分食べごたえあります。今回は食事のみでしたが、日本酒の利き酒セットもあるので次回は飲みで訪問したいと思います。
兼ねてより利用してみたかったお店で初訪。期待するのは蕎麦前とお酒。札幌市内ではなかなかお目にかかれない銘柄が多い。蕎麦前は刺身から天麩羅、焼き物まで全ておいしく、あっという間にお酒がなくなる。〆のそばも粗挽きで食べ応えあり。普通盛りはなかなかの量なので、胃袋の空き具合と相談しながら、オーダーするのをオススメします！
運ばれてきたのは美しい蕎麦、かえしの強いインパクトのあるつゆと相まって北陸で食べた逞しいが繊細な一食を思い出す。失礼ながらここまでの味を求道しているのに温和で朗らかな店主、BGMが小泉今日子もギャップ萌え。この強い蕎麦にありつける幸運な諸氏は20名のみ、急いで。
ランチにて利用しました。(2023年3月2日初来店)鴨南蛮そば(卵とじ+100円)、美味しかったです!😋
蕎麦のコシが強めの大好きな感じのお蕎麦でした。美味しいです。天ぷらもカラッと揚がっていてサクサクで美味しかったです。今はやってないけど夜にお酒を飲みに来てみたいなぁと思うお店でした。
『想咲そば処 香凛』へ初訪問です。夜は居酒屋さんらしく、旨そうな日本酒のラベルが店内の壁にベタベタと貼られています。う〜ん、これを見てしまうと、蕎麦前に一杯やりたくなっちまうわ。・注文は、この時季のお薦めメニューから「鶏とアスパラの天麩羅蕎麦」を大盛りで。配膳されてビックリ、蕎麦の量が半端なく二人前はありそう。注文時に店主が「普でも量はありますよ」とのお言葉を無視したのが仇となったか…粗挽き粉を使った中太麺には黒いホシが散見され、啜り込むとゴリゴリっとした私好みの食感を楽しめました。・収穫する農家が少ない夏獲りアスパラの天ぷらは、Lサイズなのでジューシーに揚がっていて、なんぼでも食べられそう。これで、今年の道産アスパラは食べ収めかもと、良く味わいながら頂きました。
| 名前 |
想咲そば処 香凛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-7640-1278 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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素晴らしいお蕎麦屋さん！しかも昼から飲める！でも天とじ蕎麦がいつの間にか無くなってしまった…。とじ蕎麦で我慢しよう。