札幌市場の海鮮丼、絶品ウニトッピング！
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定食めし屋の特徴
海鮮丼に北海道産のウニをトッピングでき、絶品の味わいです。
平日朝7時に訪れると、空いているのが嬉しいお店です。
活気のある札幌場外市場に位置し、朝から食事が楽しめます。
札幌市場の中にある定食めしやさん。看板見ると11:00までに入店すると、鮭、いくら、かに、ほたてが入った海鮮丼が2000円とあるよ！騙されたと思いながら入店すると、さらに900円で本まぐろがプラスになる？うっそ、ほんまか？🤩🤩🤩🥳🥳🥳🤪🤪🤪気さくな店主とおかあさん。本まぐろが美味いのなんの。だって11:00以降は3800円ですよ。ほぼほぼ半額ではないですか？あさイチは三文の徳ではなく、あさイチは1800円の得🉐
水曜日が定休日だとは知らず、昨日も早起きして行ってしまいました。今日も開店時間に到着して一番乗りです。開店から11:00までは2000円という出血大サービスの4種海鮮丼を注文します。基本の4種は、サーモン、ホタテ、イクラ、蟹のほぐし身です。これにプラス900円で、僕はマグロ、嫁さんはウニを追加で頼みました。5分ほどで料理が運ばれてきました。写真ではわかりにくいかもしれませんが、ネタ同士が重なり合っているので非常にお得です。しかも一品一品がありえないくらい美味しい。追加したマグロは甘い脂が乗っていて、口の中で溶けます。こんなマグロ、初めて食べました。店主さんと女将さんと、食事しながらいろいろ話しましたが、とても気さくな方たちでした。札幌は、場外市場も二条市場も観光客相手の店が多いのでしょうが、こちらは地元の常連客が多いみたいです。次に来る時は、常連客が頼んでいた塩ラーメンも食べようと思いました。
朝ラー をしに こちらへ。塩ラーメンの美味しい店を探していたので、検索してこちらに来ました。ラーメン専門店ではないけれど、塩ラーメンがおいしいとの口コミ通り本当においしいラーメンでした。ホタテの出汁やら、塩やらチャーシューやら、いろいろこだわりがあるようで、他のお客さんに喋ってんの聞いてました。（自分にずっと喋りかけられたらしんどいかも🤭）前日少し飲み過ぎた体に染み渡るスープでした。小ご飯は残ったスープに入れておじやにします。めちゃくちゃ美味かったな今、写真を見返してもまた食べたい塩ラーメンが食べたくて、北海道に来たようなものなので、その欲望を十分に満足してくれました。次、札幌来たときには、このラーメンと海鮮丼の両方をいただこう。そのためには、前の晩飲み過ぎたらだめだな😅
今回のグルメ旅行で一番印象に残った店。９時に並びましたが、後ろに並んだお客さんは品切れで閉店。ギリギリに飛び込めました。一番人気の４品お任せ丼１８００円に女将さんから薦められたウニ８００円を追加。後、有名な塩ラーメンも注文。海鮮は新鮮で文句なし。塩ラーメンも優しくダシが効いており、チャーシューも絶品でした。大将とおかみさんのクセは非常に強いですが、思い入れが強い裏返しで楽しくやり取りさせて頂きました。大将から、塩ラーメンのホタテ出汁はアルカリ性でダイエットに効果があると！笑こんだけ食べればデブ一直線だと思いますが笑場外市場に行かれる際はオススメです。
めちゃくちゃレベルの高い海鮮丼！11:00まで限定1
札幌市中央卸売市場の場外市場「定食めし屋」平日の7:00頃という事もあり空いていたので並ばずに入店。看板メニューは海鮮四品丼（2800円/11時までは1500円）、こだわり丼（11時～12時40分まで限定で注文可能/1500円）ですが、今回は日本一の呼び声高い塩ラーメンをいただきにきました。噂に違わず、クリアすぎるダシはホタルを何個使っているのかわからないいぐらい濃厚。ですがスルスル胃におさまります。チャーシューはハーブ豚。腕の中すべて北海道産の贅沢すぎる1杯。これが900円なんてありえないですね。フィニッシュは白米をスープにダイブさせてほたてスープ雑炊。悶絶でした。
平日の昼前に利用。塩水ウニのシーズンになってきたので、サービス丼にウニのトッピングで注文。2300円。小ぶりな丼ですが、具材はどれも満足。ウニの甘みはいつもながら堪能出来ました。お店の暇な時は、札幌の飲み屋などのお店の紹介もしています。
2022年6月の出張時に訪問。海鮮四品丼 1500円 トッピングでうに 800円、塩ラーメン 800円 をいただきました。四品丼は、帆立、カニ、サーモン、イクラ でした。温かいご飯の上にネタが乗っているのが気になりましたがネタはどれも新鮮で美味しかったです。塩ラーメンは、スープにコクがあって美味しかったです。海鮮丼で少し残しておいたご飯をスープに浸すといい感じでした。金曜日の6:57に到着して先客が1組。7:07に丼が提供、7:18にラーメン提供でした。
とっても人の良い優しいお店の方の人柄と美味しすぎる海鮮が最高のお店です。朝1100まではお得に食べられます。絶対に来るべき素敵なお店です！写真はそのお得な4品丼にウニとマグロを追加したものになります。甘くてねっとりしてて乗ってる具材全て美味しすぎました！
| 名前 |
定食めし屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-615-5354 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 7:00～14:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒060-0011 北海道札幌市中央区北１１条西２２丁目１−２６ １階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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気合いを入れて土曜日の6時50分に訪問しました7時開店とのことですがすでに開店しており先客一名あり注文は人気のサーモン・ほたて・カニ・いくら丼に道内で取れたウニをトッピングしました具材の一つ一つが量もありとても美味しかったです。