大切な日に選ぶ熟成肉。
大金牛肉店 / 丸大大金畜産㈱の特徴
鴨肉や鹿肉などのブランド肉が豊富で新鮮です。
お肉の部位を選んでもらえるので、料理に最適な肉が手に入ります。
自宅でのしゃぶしゃぶやBBQに最適な食材が揃っています。
通勤時いつも気になっていましたが、今日2023/9/23弟の結婚祝いのすき焼き用のお肉を買うために伺いました。事前にHPを見ていたのでカウンターにいた方が店長だとわかりました。少し元気ないかなと思いましたが、裏腹にとても真摯にアドバイスをくれました👍購入したものは白老牛のリブロースと「今日赤身でこんなのありますけど」と出してくれた国産和牛2種。白老牛は油が乗っていてクドいかな?と思いきやレアで食べてもクドくない!と大絶賛。なぜかほんのり甘みがあって美味しかったです。他2種も大変柔らかく、来て良かったと思いました。おすすめです!
正月用に今年もももローストビーフを購入!買いに行くとレジ先に何やらロースのローストビーフを発見してしまい即購入!ここのローストビーフは少々お値段張りますが絶品です!この世にこんな美味いものがあったとはと思うくらい!これから大晦日夜に食べるのが楽しみだ仕方ない笑😆
2023.08クレジットカード、キャッシュレス支払い対応している。予算やどのような料理に使いたか相談すれば、見合うお肉を選んでくれるので楽地方発送(冷凍)も対応している道産・松阪・岩手・黒毛和牛、海外産イベリコ豚などを扱っているオーダーしてからカットしてくれる祝日は9:00からの特別営業していることか多い。
鴨肉、鹿肉、牛タンを買いました。ショーケース前まで出てきてくれて、直ぐ横で、説明等してくれました。リピートしたいと思います。
ブランド肉や希少部位各種♪訪問日2020.2.2今日は、友人としゃぶしゃぶパーティーでもやろうかともくろみ、お肉を買いに来ました。狙いは【イベリコ豚】あるかなぁゎーあった♪ロースのブロックがドーンとありまして。【1キロ しゃぶしゃぶ用にカットしてください】1枚1枚、丁寧にスライスしてくれまして、セロハン紙でくっつかないように丁寧に重ねていってます。100g 600円位でした。やはり、イベリコちゃんは豚にしては高価ですね(笑)でも、無茶苦茶旨かった♪友人達もすごく喜んでくれました♪また。買いにこよ♪
日頃お世話になっている方への贈り物で訪問。店長様と思しき方が相手の家族構成や予算、発送の手続きまで丁寧に対応していただき、岩手牛のすき焼肉を見繕っていただきました。おかげで迷いや後悔のない買い物が出来ました。流石は地元の老舗です。
自宅で美味しい肉でしゃぶしゃぶをしたくて訪問。駐車場はお店の左隣に4台分位あります。好きな肉を、欲しい分だけ、料理に合わせてカットしてくれます。北海道の肉はもちろん、各地のブランド牛、比内地鶏のつくねなどもあります。ショーケースを見ているだけでも楽しい。ラム肉もオススメ。お値段は、ブランド牛にしてはそんなにお高く無いと思います。今回は、しゃぶしゃぶオススメ国産牛とラム肉しゃぶしゃぶ用と、比内地鶏つくね棒を購入。どれも美味しかったです。
BBQをする時に利用しました。予算や人数を伝えると、丁寧に提案をしてくれます。お肉が美味しいのはもちろんですが、ソーセージやハンバーグなども美味しいです。
食べたい料理を言えば、その場で一番合う部位を教えて下さり、その場でスライスしてくれます。お肉はとても新鮮です。
名前 |
大金牛肉店 / 丸大大金畜産㈱ |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-6069-2297 |
住所 |
〒060-0004 北海道札幌市中央区北4条西11丁目3−9−21 大金畜産 |
HP | |
評価 |
4.4 |
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大変お肉が美味しく、記念日向けのお肉を準備するのに今後使っていきたい。また、冷凍ソーセージも非常にお肉の味が美味しいので、ちょっとした用途でサッと使え、食事の満足度を1段階引き上げてくれてとてもいい。駐車場の位置が少し分かりづらい。大金牛肉店を正面に見て、左側にある砂利の駐車場のところに停めることができるはずが、奥の方は別の団体のものになっているはずなので、駐車場入口の指示に従って、適切な場所に停める必要がある。