大将の旬の素材で刺身を堪能。
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さしみや 山川水産の特徴
1988年から営業している老舗です。
大将と旬の素材の話が楽しめます。
鮮度抜群のお刺身をしっぽり味わえます。
1988年から営業している老舗でした。店のロケーションがわかりにくい u0026 エレベーターでの入店となり初見にはハードル高そうでしたが、大将が気さくに話しかけてくれたので居心地は良かったです。カウンターと座敷があり、一人でもグループでも問題なさそうです。料理はキングサーモンは美味しかったです。
３年前になりますが出張で北海道に行った時に現地の企業の方の紹介で寄せてもらいました。北海道の新鮮な海鮮を提供してくれるお店と言うことでした。お造りもボタンエビ、塩水うに、サメカレイ、ホッケなど地の品を食べさせてもらいました。どれも脂が乗って美味しかったです。宗八カレイや鮭の塩麹焼、焼北寄貝、アスパラ何れも美味しかったです。
カウンターを挟んで大将に旬の素材の話を伺いながら美味しいお刺身とお酒をしっぽりと頂けるお店です😇(個室も有)
刺身は鮮度が一番。
| 名前 |
さしみや 山川水産 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-271-5156 |
| 住所 |
〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西４丁目４ すずらんビル 6階 別館 |
| 評価 |
4.1 |
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何を食べても美味しかったです。お店の大将の笑顔が素敵でした。札幌に行くことがあったらまたぜひ行きたいです！