福島の絶品チャーハンと醤油ラーメン。
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らーめん工房墨乃家の特徴
ふくしまブラックの味わいは、繰り返し食べたくなる魅力があります。
福島で一番美味しいと評判のチャーハンを提供しています。
太めの麺を使ったお勧めのどろめんが楽しめるお店です。
醤油ラーメン。シンプルな味付けでチャーシューがおいしかった。麺はのびてませんでしたよ。近くのラーメン屋さんに行こうと思っていたけど時短営業か閉まっていて、こちらのお店は遅い時間でも開いているのでよかったです。
ふくしまブラックを食べました。あっさりとしたスープとチャーシューで美味しかったです。ここで初めて「オールふくしま食べて応援」のクーポンを使って支払いをしてみました。やり方がわからず困っていたら親切に教えてくれたので助かりました。また福島に行く機会があったら再訪したいと思います。
感激するほどではないけれど、定期的に食べたくなる味。
前々から食べたいと思ってたところ、ようやく入る機会があったのでブラックを頂きました。麺は細麺で香りが強く、スープはあっさりしてるのにややとろみのあるスープで美味しかったです。
チャーハンが福島で食べた中で一番美味しかったです。😋
以前から気になっていたお店でした。味噌が好きなのでどろらーめんをたのみましたが鶏ガラをベースにしているみたい？ とにかく、あまりたべたことのない味噌ラーメンでした。
お勧めのどろめんをいただく。名前の如くスープは濃厚でとろみ感が強い。味は複雑でよくわからない。お酒を飲んだ後に食べると調度良い味の濃さとくどさになっているようだ。
結論「イマイチ」ランチで福島ブラックラーメンセットをいただきました。スープがなんだか微妙。旨味とか少なくなんだかすすまない。焦がしニンニクなの？なんだか香りも良くない。麺は細麺、それほどツルッとしたモノでもなくコシは普通くらい。セットのチャーハンは普通に美味しいのにラーメンが微妙過ぎて…もう一度食べたいとは思えないが店員さんの接客はイイと思う。
ブラックラーメン食べたけど、不味かった。
| 名前 |
らーめん工房墨乃家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8251-3001 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.1 |
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某競技の親睦会後の三次会〆のラーメンをと訪問しました❗️ビール🍺とラーメン🍜をいただきましたが、呑み過ぎでラーメンの味等？？？憶えてなくてスミマセン🙏ですがまた伺いたいと思います❗️ご馳走様でしたm(._.)m