百姓の塩、旨味溢れる一杯。
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麺屋しん蔵の特徴
季節限定トマトとセロリのつけ麺が人気で、いつ訪れても楽しめる。
百姓の塩ワンタン麺はスープの旨味が際立ち、細麺との相性が抜群である。
注文メニュー︰背脂煮干しラーメン 1000円 明太高菜ごはん 400円感想︰煮干しの香りと煮干しの味がしっかりする1品背脂が入ってはいるがこってり系ではなくさっぱり系に背脂と煮干し。メンマもごま油に漬けてるような美味しい味。今回注文したメニューは塩分強めに感じたので塩分控えめが好きな方は別メニュー注文もあり煮干しの効いた美味しいラーメンでした。
田舎醤油美味しいとは思います。見た目よりもスープがしょっぱくない。麺はちぢれ系で好み。肉も脂っぽく無くて良い。せめて800円くらいだと良いんだけどなぁ。950円でした。
夜の初しん蔵 17:42～ ラー友と訪麺！オーダーは私が、山形鶏中華チャーシュー麺大盛！本当は限定の仙台芹と生姜醤油を食べたかったが売り切れ(泣)スープはあっさりですが、コクが有って旨い❗️ゴクゴクいける旨さ😊麺は平打ち縮れ麺、柔らか鶏チャーシューとレアチャーシュー共に旨い(巧い)ですね✌️ラー友は塩生姜そば、2杯目に生姜醤油そばを食べてました(笑)美味しかったようで安心‼️夜は初でしたが、家族連れ等続々来店してました。ご馳走様でしたm(._.)mまた美味しいラーメンお願いします❗️
いつ行っても味にブレがないです。オススメは何と言っても鶏中華✨毎回頼んでしまうほどハマる味。あっさりとした中にもコクがあり、最後のスープまで飲み干せます(*^-^)
８月１５日出歩いた末、帰り道で決めました！😊何度か通って居るのに気付いて無かった私！😅😅（子供達は何で知った？！）駐車場🅿も交差点の向かい側で、５字路って感じの所でしたが他も有るみたい！注文をしてみれば３人共ワンタンに成って仕舞いました！😁😁美味しかったですよ♪😃😄麺が細麺や中太縮れ麺だったカナ！？😅
季節限定 トマトとセロリのつけ麺 を食べました。スパイシーでエキゾチックな美味しさに箸が止まりませんでした。清潔な店内と元気な挨拶､室温も快適で居心地が良いです。店員さんはしっかり者で店主のお人柄は面白いですよ😉
メニューで外れ無しの美味しいラーメンを頂ける『しん蔵』さんで百姓の塩ワンタン麺を頂きました。見た目から美しく盛られたラーメンは薄い琥珀に清んだスープと塩味にピッタリの細麺。低温調理と思われるレアに近いタイプのチャーシューやチュルンチュルンのワンタン。全て美味しく頂き、スープも完飲しました😋🍴💕美味しいラーメンをごちそうさまでした🍴🙏
塩チャーシュー麺ネギトッピング‼️綺麗な盛り付けの鶏ベース塩、細麺のラーメンです。見た目も味も上品にまとまった美味しいラーメンです。チャーシューも低温調理された、しっとり薄く柔らかく美味しいです。店内も必要以上に席数はなく広々としていて、店主の色々なこだわりを感じます。
「アッ麩がのってる」って最初の印象です。後の楽しみですが、スープがしみたのが、すごく美味しいチャーシュー丼は胡麻油とネギのあいしょうがバッチリでチャーシューもやわらかくていい感じ☺オープン当時に２回程お伺いし、その後は引っ越してしまい５年ぶりの訪問で変わらない味？自分の舌も当てになるかどうかですがね。トッピングがだいぶオシャレになったとは思います。
| 名前 |
麺屋しん蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0243-24-6488 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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ラーメンとチャーシュー丼を注文、メニューに写真がないので口コミの情報を頼りにいくと無い商品がほとんど。キッチンからの視線を感じる落ち着かない店。味は可もなく不可もなく。今回辛口評価になりましたが改善を求みます。