新鮮なお刺身と一緒に。
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津軽郷土料理の店 あばの特徴
ホタテの刺し身は、紐も楽しめる絶品です。
特にイカメンチは衣がサクサク、プリプリで最高です。
地元の魚や地酒が楽しめる、郷土料理のお店です。
初めての青森県。弘前城とパワースポットの岩木山神社を満喫し、くたくたのところ、夕飯を頂きに寄りました。掘りごたつ風の足を入れるカウンターなので、一人でもゆったりと寛ぐことができ、店員さんのサービスも至れり尽くせりでした。注文した「いがめんち」は天つゆにしようがと大根おろしで、想像したより上品なお味でびっくりしました。海鮮丼は具沢山で、まず視覚で満足、お刺身たちは板前さんが丁寧に手を掛けられたものと感じられ、舌もお腹も大満足でした。私は下戸ですが、日本酒の品揃えも良さそうで、他のお客さんたちの細かい注文にも、嫌がらずひとつひとつ応対されている、心配りのできるお店だと思います。人気なようで、直ぐに席は埋まってしまいましたが、家族連れも多かった印象がありました。
ホタテの刺し身って紐も刺し身で食べれるだな、とびっくり。刺し身が前半美味しかったです。
地元の方にも人気の津軽料理のお店、お刺身、サザエ、貝焼きも美味しかったですが、みょうが田楽が日本酒と合います。おかわりしました。しょっぱい筋子おにぎりはじめ〆のおにぎりも絶品、しじみ汁もたまらない旨味でした。
お薦めのお店です。平目のお刺身、イガメンチ、貝焼きは特に食べて頂きたい品です。お酒も豊富ですし、料金も高くは感じません。ここの為に上のホテルに泊まるのも有りですね。
郷土料理が食べられて、とても美味しく良かったです！
2022.10中旬訪問どれを注文しても美味しい大正解のお店でした。ホッキ貝はいままで身の部分しか食べたことがありませんでしたが、黒ホッキ貝大のお刺身には大きな貝柱が！初めての貝柱、大変美味しくいただきました。だし巻き卵は甘さ控え目の優しい味。一口でファンになりました。予約して伺って正解でした。人気のお店のようで次から次へとお客さんがいらしてすぐに満席になり、店員の方が申し訳無さそうにお断りされてました。青森県お出かけクーポンが使えるお店だったのでお得に食事が出来ました。ご馳走様でした。
お刺身美味しかったです。メニューに記載してなかったですが、刺し盛りで頼めました！特にソイが美味しかったです。
お刺身 イカメンチ等美味しかったですが、1人飲みには向かないかな。少量を色々食べれる1人飲みセットみたいなものがあると嬉しい。
入口が分かりづらかったですが、黒い引き戸を開けると靴を脱いで席に案内されました。接客は気持ち良く、イカメンチは評判通りの美味しさでした。
| 名前 |
津軽郷土料理の店 あば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0172-34-8570 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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出張中に利用しました。お刺身のクオリティが高くて最高でした。地元に愛されるような雰囲気もよかったです！