味噌カツの魅力、南区の老舗！
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かつはる 中割店の特徴
柔らかなパン衣でフワサクなとんかつが楽しめます。
かつはる定食にはポークピカタやエビフライも盛りだくさんです。
昔ながらの味噌カツとシュウマイが絶品なお店です。
柔らかなパン衣がフワサクッと揚げられて美味しい。カツの甘味とソースが良くマッチしてます。ご飯はふっくらと炊き上げられ、カツにもエビ🦐にも合います。米の量は女性などには少し多めかもしれない。
かつはる定食を食べました。20数年ぶりでしたが、変わらずやっていた。ポテトサラダ、味付けが濃くないから、いも感抜群、好き❗️揚げすぎ感はあるが、これはこれで。
カウンターだけでお店は狭くて後ろは通れないので二ヶ所の入口から入って空いてる席に座る感じ。テキパキとシェフが作るお料理にご飯とお味噌汁を盛るお母さん。とてもコンビネーションが良くて混んでてもお料理の提供は早いです。
名古屋市南区にかる昔ながらのとんかつ屋さん。もう何十年も続いている老舗です。みそかつ定食、とんかつ定食、餃子を頼みました。いまどきのとんかつ屋さんは、衣が厚く、サクサクしてるのが多いけど、こちらの衣は肉にしっとり馴染んで衣も感じない一体感。肉厚も程よくこれぞ豚カツです。特に味噌かつの味噌は、ホントに肉にマッチしていてやみつきです。駐車場もあります。
名古屋の知り合いに老夫婦が営む小さなとんかつ屋の話しを聞き、仕事ついでに行ってきました。カウンター10席余りの店で、ランチタイムでしたがお客さんは常連らしき4人のみ。ロースかつ定食（¥1
味噌カツを頂きました。ボリュームがあって、サックサクで、サラッとした味噌ダレで、めちゃくちゃ美味しかったです。また行きたいです。
２０２３年４月１日、土曜日、午後0時半頃、３人で初訪問。カウンター席のみの、昭和チックなお店でした。かつはる定食 １１００円 をふたつ、かつはるデラックス定食 １５００円 をひとつ、注文しました。８４歳のお姉さんと、８１歳の弟さんのふたりで切り盛りされていました。元気で優しいお姉さん、温厚でお酒の苦手な弟さんの提供されるとんかつは、熟練の味でした。とんかつは、肉はやわらかく、衣はサクサク。とても美味しかったです。お味噌汁は、豆腐、わかめの他にごぼうが入っていて、味わいが、ありました。普通とデラックスの違いは、メンチカツとクリームコロッケと目玉焼きとりんごが付いていることでした。腕良し、人良しで、おすすめのお店です。
かつはる定食と味噌かつ定食を食べました❗️とても美味しです🙋シュマイも美味しです(^o^)
ご夫婦2人でやってるカウンターだけのお店。大将が作る味噌かつは一度食べたら またリピートしたくなる そんな昭和の味！お店はちょっと古いけど ほっこりする女将さんの対応もいい！衣さっくり 味噌の味がとても◎！今度はかつはる定食食べてみたいです。（いろいろミックスみたい）
| 名前 |
かつはる 中割店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-612-6842 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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日曜日、お昼に行きました。暖簾のある、表入口、セブンイレブン側にある裏入口の2箇所の入り口があります。味噌カツ定食を食べました。味噌は、さっぱりとしたお味噌でカツもサクサクで美味しかったです。ご飯も美味しかった〜量が多いので、女性は少なめにした方がいいかな（笑）ご飯用のふりかけもありました。