すずらん特選中華そばで贅沢体験。
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自家製中華そば すずらんの特徴
福島市の人気ラーメン店で、開店前から行列ができるほどの人気です。
すずらん特製ラーメンやワンタン中華そばが絶品で訪れる価値があります。
匠プレミアム中華そばも楽しめるが、すずらん匠味噌そばには注意が必要です。
バイク仲間が常連で、話を聞いていて気になってたお店にツーリングで初めての来店。6人で行ってみんな美味しいって言ってました！スープはあごだしって書いてましたが、魚介特有のクセもなく、スープまで飲み干しました！笑店内も綺麗だし、駐車場も広く近くを通る時はまた寄りたいお店でした！ご馳走様でした😋
食券制です気になっていたお店です全体に安心出来る味で、特に麺が美味しいですね♪駐車場は十分確保されている様ですが、国道下り方面からだと非常に入り難いお店の立地になります。
すずらん特選中華そば￥1,270 細平打ちちぢれ麺、キリっとしている醤油スープ、焼き豚、メンマ、ほうれん草、ネギ、ワンタン、海苔、ナルト。白河らしい醤油がキリっとしていて鶏油多いがくどくなく飲めます。麺も喉越し良く美味いです。
以前昼食で来店しました。個人的には大変好みで美味しかったです。ただ立地上、幹線道路から細い道を入っていくので冬場に道の脇に雪が寄せられている場合や、幅の広い車が来た場合などは駐車場にたどり着くまでちょっと大変ですね…（追記）久々に伺いましたが、お店の方が言っていたように4号線に面したところまで駐車場になっていて細い道路を使わなくても車を停められるようになってました。メニューも増えていて、麺もの、ご飯ものとも増えていました。
福島市のすずらんさんに伺いました。プレミア中華をいただきました。塩ベースで鳥出汁が効いてて最高😃⤴️⤴️麺もツルツルもっちもでのど越しがいい感じです。店内も清潔でいい感じです😆🎵🎵
匠プレミアム中華そばは、まあまあ美味かった💁♂️すずらん匠味噌そばはコクが無く味噌汁に出汁入れるの忘れた的な🥹おすすめしないです💁♂️
R5.08.05好みの分かれるお店だと思います。私にとっては、醤油の風味が豊かなラーメンだなと感じましたが、如何せんしょっぱすぎと思いました。最初の一口目から塩辛さが際立って、全部食べ切れるのか不安になるくらいでした。しかし、がっつり系な方、味つけがはっきりしたのが好きな方にはいいのかもしれません。食べ終わってから感じたのは、後味にスープに独特なけもの臭を感じられたことです。、これは好みの問題かと思いますが、私にとっては苦手。しばらくしてから、また再挑戦？したいと思います。
すずらん特製ラーメンを食べました。・スープは黄金色に澄んでいて雑味なし・さっぱりしていて、最初はやや物足りなさを感じたけど、ちぢれ麺に絡めてすすると、小麦の味が引き立ってなんとも言えない美味しさを感じる・焼豚もメンマも自家製らしく、とても丁寧に作りこまれている感じ・ひとつひとつの素材の美味しさを感じる・スープ飲み干してしまった…・ラーメンというより和食ですね・また行きたいです。
中華そば、ワンタン中華そば、焼豚丼小を食べました。券売機で食券を買うシステムですが、名称しか表示されてないので、戸惑います。販売停止なのかどうかわかりにくいのでよーく見てください。麺は中太縮れ、ワンタンは、特に可もなく不可もなく。スープは、こだわりの出汁のとり方や醤油のことが書いてありました。自分の好みでは無かったのですが、皆さん自分で食べてみてください。TKGや煮卵かあるようで卵もこだわってるようです。スタッフ皆さんは、テキパキしてて親切に教えてくれて好感度100点です！
| 名前 |
自家製中華そば すずらん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-502-2207 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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平日\u0026ピーク時を過ぎた時間帯だったからか、待つこともなく着席。ちなみに、現金のみの食券制（新札はお店の人に言って両替）は要注意。で、券売機の前で悩んだら、一番上の左端のメニューを選べ、の格言は無視して、ワンタン中華そば、1000円をチョイス。届いたラーメンは、濃い目の醤油色。浮いている脂がこだわりの鶏油。メニューの裏面を読んでいたので、失敗しなかったけど、普通にレンゲですくって味わったら、薄味に感じたかも。で、その解説のとおり、器の底から麺とスープが混ぜるようにしてから、レンゲにスープを取ってそこに麺を入れ、ズルズルといただきました。平打ちの縮れ麺とスープが絡んで、いいバランスの味わい。同じ様にワンタンもジュルジュルといただきました。チャーシューは、バラとロース（たぶん）の２種類がいい味だしてる。すっごい、美味い！という感じより、しっかりと丁寧に作られた味わいのある一杯のラーメンでした。