国道116号沿いの背脂ラーメンと餃子！
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どさん娘 吉田店の特徴
昭和のラーメン好きには、国道116号沿いの老舗店がたまらない。
餃子は餡が細かく、皮が厚くて食べ応え抜群である。
燕系背脂ラーメンは特に人気で、夜遅くまで営業しているのが便利だ。
【2024.12.3】国道116号線をクルマで走る昭和のラーメン好きには外せないどさん娘ラーメン。個人的には幼少から『どさん子ラーメン』を食べてきたので今日は比較のために来店。味噌ラーメン大盛をオーダーし、出てきたラーメンは野菜がどさん子より多い。麺はどさん子より細く食べやすい。肝心なラーメンスープはどさん子ほど味噌感は濃くないけどシンプルに美味しい。なので美味しく頂きました😎
背脂ラーメンと餃子をいただきました餃子は餡が細かく皮が厚くて食べ応えがありました。
どさんこの中では上位のお店かなり老舗で地元に愛されてますスタンダードなのは勿論隠れオススメは餃子とモツ炒め永く続けて欲しい。
ラーメンと餃子。餃子がおっきくて食べごたえ抜群です背脂のきいたラーメンも大変美味。
本日は2019年以来、久しぶりに「どさん娘 吉田店」さんへ。一番の目的は当店のかあちゃんの安否確認（笑）入店早々にかあちゃんの姿を見られてなんだかホッコリ。元気そうで良かった（涙）こちらは深夜まで営業しているので、かあちゃんはまだ起きたばかりだそうで。まだフルパワーではなさそう（笑）今回も定番の、ラーメンセットＡ 1100円（背油ラーメン、ギョウザ、ふりかけごはん、サラダ）かあちゃんに頼んでラーメンの背油を増してもらいました。みよ！このビジュアルを（笑）背油成層圏の下にある煮干しスープは熱々で、店内のクーラーが寒いと思った事を撤回させるほど身体はポカポカに。汗がじわる…背油と煮干しスープは往年の燕背油ラーメンを思い出させるほどのハイクオリティでめちゃくちゃ美味い‼︎麺は黄色い玉子麺だけど、これはこれで絶妙にマッチしております。付属のギョウザもなかなか秀逸で、中身の餡はしっとりしていて柔らかく、歯が無い人でも安心して食べる事ができます。久しぶりのかあちゃんと美味しいラーメンで今日はお昼から幸せ気分。ありがとう！かあちゃん。NO LIFE NO かあちゃん（笑）また来ます‼︎
友人、知人が味噌よりも背脂ラーメンが旨いよと言うので、「味噌ラーメン」しか食べたことがない、どさん娘で背脂ラーメンを食べるべく来店しました^_^ラーメンセットＡ（ラーメン、ギョーザ、ふりかけごはん、サラダ）を注文しました！！さて、ラーメンですが、、具は白髪ネギ、少量の刻みチャーシュー（柔らかくてGoo！）、メンマ、背脂が乗ります。チャーシューは、柔らかく、チャーシュー麺も有りです！麺は太麺で、やや軟茹で気味のモッチリ麺！麺、旨し！スープは、The燕三条系の背脂ラーメンスープで、煮干しが香り、ややしょっぱめな醤油味。え、どさん娘なのにいつか食べた味噌ラーメンより美味い。下手な燕三条系ラーメンよりか、かなり旨かったです。ギョーザは、大判なギョーザで食べごたえありで、皮がしっかりと厚くモッチリとしており、焼き加減も文句なし！ごま塩のかかったごはんと相性抜群で、食欲全開。サラダもサッパリしており、メニューと相性良く、口直しに丁度良し！大食いな私ですが、ラーメンスープを飲み干すと丁度良い腹加減になりました。どさん娘さんの背脂ラーメン、旨かった。味噌ラーメンも食べたいけど、背脂ラーメンが美味いから、背脂ラーメンが自分の中で定番になりそう。侮るなかれ、どさん娘吉田店。
どさん娘とは名ばかりで中華もあります。中でも私わ醤油らぁ麺が超美味し、背脂が入っていてどさん娘のらぁ麺と違い美味い、それと餃子が大きく安いし超美味し、食べて観るべし。
燕市吉田、国道116号沿いにある老舗のラーメン屋さんです。どさん娘はチェーンなのか暖簾分け制度なのかは不明ですが、旧燕市内寿町にもありましたが、今では燕市内唯一の店舗です。主力メニューは味噌󠄀系になりますが、背脂ラーメンもあります。ランチタイムにはお得なセットメニューもあります。白みそチャーシューメンは味噌󠄀が左程主張しない丸く穏やかな感じです。野菜が割とシャキシャキしてて、相性が良い感じですよ。餃子は中身のあんがかなりスタッフィーな感じでぎっしり詰まっています。全部食べると結構お腹が膨れますのでご注意を。
飲みに行った帰りに寄りました。醤油ラーメンをいただきました。
| 名前 |
どさん娘 吉田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-92-4217 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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個人的にはあまりパッと来なくて、うまいラーメン食べてるなーみたいな感じです背脂なのに玉ねぎじゃない！長ネギ！ってところがまた他とは違っていいですね。