熟成牛で肉の美味しさ極まる。
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熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ軽井沢の特徴
熟成牛の魅力が詰まった焼肉店で、肉質が高評価です。
希少部位から高級部位まで、品質管理が徹底されています。
観光地ではありますが、比較的リーズナブルな価格で楽しめます。
価格もなかなかですが肉の質は高い！絶対焼肉という感じであればオススメ！軽井沢にある熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ軽井沢。東京で人気のあるエイジングビーフの姉妹店でアウトレット内にお店はあります。黒毛和牛を一頭買いして自社で熟成管理しています。今回はディナーで訪問いたしました。とろけるユッケや上タン塩は旨味があって美味しくいただきました。熟成和牛のロースはお店の中で安い部類のお肉ですが、食感、香り、旨味などバランスが良くてこれだけ食べるのも良いですね。ハラミはあまりサシのない肉でしたがジューシーでした。ギアラは新鮮で臭みもなくて美味しいです。肉類はその分旨味があって美味しいですし、タレも美味しいです。キムチやナムル、スープなどの一品料理もちょっと高め。東京よりも全体的に高めで軽井沢の観光地価格という感じです。品質は良いので、焼肉食べたいという感じならおすすめのお店です！ざっくり肉という感じなら、ザ・カウボーイ・ハウスがおすすめですね。
今までの焼き肉屋さんの常識を覆すくらい肉が美味い店でした希少部位から高級部位まで徹底的に品質管理されていて、焼くとお肉が華やかさを増す感じでした。口の中で肉が溶ける、、、まさに体感できます。カイノミという赤味を食べましたが、まさに口の中でジュワーって甘味を出して溶けていきました。iPadで注文するからドカドカ追加注文しますが、全品大満足ですこの店は私の浅い経験値の中で間違いなくNo.1の美味さです☝️
子連れで来店。週末のお昼時で一番混みそうな時間に待ちなしだったので来店。お腹もそこまで空いていない小腹がすいたという感じだったのでスープ系を注文。ソルロンタンはあっさりしてて小腹すいたわたしととってはちょうど良い感じ。タブレット注文で無駄がない感じ。可もなく不可もなくで、メインの焼肉を食べていないのでなんとも言えないですが、普通によかったです。キッズメニューもありますが1000円で、内容は正直かなり微妙だったので頼みませんでした。軽井沢価格な気がします。ファミレスと同様な感じの内容と感じました。
美味しいの一言！
肉は柔らかかったです。
肉はおいしいですが、店内では喫煙者がいますが、それはまったく止まらず、喫煙に敏感な人は行かないように勧められます。（原文）肉品好吃，但是店內有旅客抽煙，完全不制止；對煙味敏感的人建議別去。
良い雰囲気、素敵なセットアップ、素晴らしい黒ワング牛肉、好みに合わせたBBQ、選ぶ多くのピクルス。（原文）Good atmosphere，nice setup, great black wangu beef, BBQ to your liking, many pickles to choose.
観光地だけど比較的リーズナブルに美味しい熟成肉が食べれます。
７月の三連休、ショッピングモールは激混みでしたが、こちらはお昼時の夕食時の中間に入ったので空いていました。エイジングビーフらしい価格で、普通の焼肉よりは高いですが、相応のお値段。おススメ特選牛？2人前¥4,200だかと、赤身肉2人前¥2,800を食べましたが、味はエイジングビーフらしく柔らかく味が淡白でなく文句なしに美味しいです。ユッケジャンクッパは辛く無いので子供でも食べられそうです。小学生を含む家族4人で¥17,000位でした。おススメです。
| 名前 |
熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ軽井沢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-46-8581 |
| 住所 |
〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１１７８−１６１ |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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熟成牛が美味しい焼肉屋。ライトセットという、肉だけ選べるセットみたいなのがあって、これだけでも結構ボリュームがあります。お店自慢の溶けるユッケつき。