思い出に残る味噌ラーメン。
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ラーメン屋時田の特徴
味噌ラーメンは新発田市以北で最も美味しいです。
味噌チャーシューは玉ねぎの香ばしさが際立ちます。
辛さを抑えたスパイシーな担々麺もおすすめです。
味噌ラーメンすごくおいしいです。香ばしく中華鍋で炒められ、すこし焦げくさい野菜と抜群の相性です。麺やスープもすごく熱々で提供してくれます。味噌がおいしいなら次は担々麺食べてみたいですね。ただ店主さんは愛想がないです。「ごちそうさま。」と言っても返してくれるのは店員さんだけです。
味噌ラーメン本当美味い！ニンニク効いててあとから人と会う時大変だけど美味くて食べちゃいます。紙エプロンありました！
暗くなってからお店に行こうと思って行っても、建物が黒いのと灯りが少なくて目立たないので、何時も素通りしてしまい食べに行く事が無かったのですが、今回は通り過ぎても戻って初めて食べに行きました。夕方18時30分頃入店、裏側に入口がありました。発券機で注文するお店でした。写真など無くて初見だと注文し難かったです。醤油ラーメンと餃子を注文しました。醤油ラーメンの具は、2種類のネギ(青ネギ・小口ネギ)、チャーシュー2枚・メンマ・煮卵半分が乗っていました。麺は細麺で、スープは後味が甘く感じました。チャーシューと煮卵も甘い感じの味付けで、私的にはちょっと苦手な感じでした。餃子は肉肉しくてニンニクを感じられる餃子でした。食事中、ずっーと店員同士がキャッキャ笑いながら喋っっていて、それが耳障りで不快に感じながら食べました。
どのメニューも特徴的で、記憶に残る味です。麻婆麺や担々麺などは甘めの味ですが、１辛〜３辛まで足せます。大盛り可と不可なメニューがあります。担々麺はドロドロ濃厚なスープです。コクが深く、食べ応えがあります。麻婆麺は醤油ベースの麻婆豆腐が乗っています。辛くはありません。味噌は、甘めで独特な味わいです。旨味たっぷりで、クセになります。柔らかくも歯応えを残したタイプのチャーシューが美味しく人気です。野菜タンメンは塩味のスープです。あっさりしながらも、コク深い味。こってり注文で、無料で背脂追加。さらに大盛りにすると、麺も具材も結構な増量でガッツリメニューに。サイドメニューでのみ食べられるミニチャーハンは、ゴロゴロとしたチャーシューが入り、パラパラで優しい味。どのラーメンとの相性も抜群です。チャーシュー丼は、角切りにされたチャーシューが乗り、マヨがけです。これで¥220なら、お値打ちです。
醤油ラーメンを食したにゃ。😺あっさり味のスープで、チャーシューは少し甘めの味で厚めに切ってあるにゃ。😸さらっと平らげたにゃ。😸決済は、現金のみだにゃ。😺
2022.7.17味噌チャーシューu0026チャーシュー丼を注文大盛りでもないのに、この値段はちょっと高い(￣▽￣;)個人店では珍しく、すりごま、水、ティッシュを各卓に常備厨房は1人で回してる様子ホールは慣れていない感じのアルバイトさんかな?たどたどしい感じ。がんばれー。着丼ですチャーシュー丼盛りつけをしてから丁寧に炙っている様子焦げ目がついてると美味そうに見えますよね(´º﹃º｀)ご飯の上にマヨネーズその上にトロ肉系のチャーシューと青ネギ味噌チャーシュー麺太麺細麺選べます麺おそらく、オーダー前後で他の方の注文と合わせて作っているせいだと思いますが、麺がちょっと柔らかかったスープ味噌ラーメンの時点でスープが濃厚なのに、背脂有りでちょっと重たいチャーシュートロトロ柔らか上記のスープと一緒のせいか、重たく感じる総評野菜がもうちょっと乗っていれば、全体的にバランス取れていていいのかな、と思いました。どうしてもトロトロチャーシューとスープの濃厚さが際立ってしまって、途中箸が止まってしまいました(￣▽￣;)新潟県内、強いては村上、胎内、新発田と味噌ラーメンを売りにしているお店がたくさんあるので頑張って欲しいです！ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
味噌ﾗｰﾒﾝは、糀がたっぷり入っていてｺｸがあり、熱々でした。麻婆麺はちょっと甘めでこちらもｺｸがあり、美味しくいただきました。
味噌チャーシューとミニチャーハンを頂きました。太麺と細麺が選べるので、その日の気分で麺の太さを選べるのが良いですね。スープもしっかりとした濃厚味噌でとても美味しく、スープまで完飲しました。人気のチャーシューも柔らかくジューシーで美味しかったです。出来立て熱々のミニチャーハンも思っていた以上にボリュームがあり、ラーメンと一緒に食べるとお腹いっぱいになると思います。
思った通り美味しい味噌ラーメンでした！チャーハンもパラシトで美味しい！ミニチャーハンを頼みましたが全然ミニではなく普通盛りです！チャーシューが少し甘いですがトロトロで美味しいです！リピ決定！
| 名前 |
ラーメン屋時田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0254-44-7353 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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味噌チャーシュー頼んで美味しかったです😃大盛りは無いのかな🤔ただ見た目より高い気がしてトッピングとかは出来ないです💦