中野サンモールで、博多の味を満喫！
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九州らーめん 艶まるの特徴
中野駅北口から徒歩3分、サンモール沿いでアクセス良好です。
細麺のとんこつラーメンに角煮や野菜が選べるのが魅力的です。
ニンニクを自分好みに潰して楽しめるスタイルが新しい体験です。
飲みのシメに最高。背徳のニンニク搾りで食欲はさらに加速。美味しかったです。ご馳走さまでした！
可もなく不可もなく。もともと麺量はある方なので、替え玉１回無料でお腹いっぱいになるだろう。コスパはよし。平日20時頃の訪問で卓上に味変調味料が一切なしで替え玉する気になれなかったが。・艶まる：★３、730円。
中野駅北口でてすぐの商店街にあります。カウンター席のみで、14時半ごろ行きましたがほぼ満席。ギリギリはしっこに座れた感じだったので人気なのかなと思いました。今回は辛だしまるを食べました。友人が食べていた艶まるはとんこつだけど割とさっぱり食べれる感じでしたが辛だしまるは魚介？ぽいだしの風味がしました。そこまで辛くないのでにんにくとラー油を追加して食べました。替え玉が一回無料で2回目からは100円ととても良心的でした。もちろん替え玉して最後までおいしくいただきました！
細麺のとんこつラーメンでメニューにより角煮や野菜、辛みなど選べるのがいいですね。今なら替え玉一回無料なのでお得です。
んー私には少し薄いかなぁ。麺に汁が絡んでいない。または、薄くてパンチがない。全体のバランスはいいのであとは好みかもしれませんり。
看板の写真に惹かれて入店。濃厚そうな九州ラーメンを期待してオーダーしたものの、大分あっさりと感じました。麺は細麺で美味しいのですが、いかんせん出汁が薄いような気がします。あっさりがお好きな方にはいいかもしれないけど、濃厚そうな写真をだしているからやはり物足りなさがいなめない。麺の方さを細かく好みでオーダーできるシステムはいいと思います。もっと濃厚で、さらには紅ショウガや高菜をトッピングでだしておいてくれるようなサービス精神があればファンがつくだろうにもったいないなぁと感じてしまいました。
スープが少し油強め。麺はゆで方は悪くない(バリで注文)また、食べたいかと言われれば微妙。
熊本生まれ30歳まで福岡育ち、豚骨ラーメンで育ちました。博多豚骨ラーメン最高峰は名島亭と思ってます。こちらは臭みのないアブラの少ないあっさり系でバランスの取れた飲んでもよしのスープに、コシのある細麺の組み合わせ。麺の硬さはバリバリでいただきました。博多の名店の細麺は微妙に粉っぽい硬打ちですがこちらは粉っぽさはなくてモチっとした優しい細麺です、極細麺ではありません。スープはしっかり濾してました。圧力釜？ここらへんは臭い対策でスープ作りは大変なんだろうな。関東の人が食べやすいように博多豚骨ラーメンを再現していると思います。これでシナチクを紅しょうがに変えて、すりゴマを炒りごまにしたらかなり博多化するのにな。普通のボリューム、替え玉1個無料で690円、お得です。星も優しい4個にしました。
どっかんまる炒めたキャベツ、もやし、チャーシュー、キクラゲ、煮卵にねぎ。炒めた野菜が少し入ってるなと感じるくらいでいたって普通でした。替え玉は１玉無料のようです。高菜は店員さんに言うと出してくれます。閉店した風龍の方が自由に味変できて良かったかな。
| 名前 |
九州らーめん 艶まる |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5942-8341 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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フラッと寄るにはコスパいいです中野 九州らーめん 艶まるサンロード沿いカウンターのみランチとか〆には充分です。