寿司とフレンチの奇跡の融合。
夜鮨の特徴
フレンチ・イタリアンの要素が詰まった寿司、絶品です。
コスパ最高の¥6,000おまかせコース、満足度抜群です。
状況に恵まれた貸切状態で、特別なひとときを満喫しました。
つまみが10品程度、寿司8貫、デザート付きです。お任せのみ。アルコール2杯で12000 円程度でした。味はどれも美味しいです。ただ、お一人でやっていることもあり、最後のデザートが出てくるまで3時間程、、、。時間と予算に余裕のある方は良いと思います。
絶対凄くコスパがいい、満足度が高いです!美味しいものが大好きで以前から気になっており、夫婦の記念日に初訪問。酒好きな私には色々なつまみになるお料理がありコースだけでも本当に満足!勿論お寿司は追加してしまいました。笑都心ならもっと値段も高いかクオリティーも低い…一つ一つが美味しく、幸せな時間を過ごせます!また伺える予定なので、凄く楽しみ!お寿司もアテも凄く美味しく、幸せなお店です。叶うならお料理変わるごとに行きたいぐらいファンになりました。おすすめしたいです、本当に素晴らしい。
当日キャンセルが出たらしく貸切状態で頂きました。美味しいお寿司とお酒を頂きました。満足です。
夜鮨 最強!!!
フレンチ・イタリアンとお寿司の融合を楽しむ!!今日は、飲み友さんをお誘いして、井荻の「夜鮨」さんにやってきました!!井荻で降りるのは、初めてですね。今日は、前菜十品、握り八貫のおまかせコース(7000円)をお願いしました。まずは、COEDOビールのマリハナで乾杯!!【生もずく】生もずくで、胃をアルカリ性にして、ばっちり戦闘態勢です。お次のお酒は、早速、日本酒モードへ。まずは、百十郎からスタートです。【イカソウメン】長井港で水揚げされたヤリイカのイカソウメン。イカのコリコリとした食感がいいですね。【生海老漬け、雲丹、いくら、ズワイガニ】生海老漬け、雲丹、いくら、ズワイガニ、鰹節煮凝りをまぜていただくと、味わいがミックスされ、色々な食感を楽しむことができます。【アワビ、小海老甘煮】小海老のほんのりとした甘煮に癒されますぅ。【菜の花、アオヤギ】菜の花のお浸しは、出汁がシミシミで、いい味わいです。【サバ、コハダ、ガリ巻き】サバ・コハダの味わいとガリの甘味がいい感じです。【姫サザエ、タルト】姫サザエは、エスカルゴバター味で、上に北海道ミルクパンが添えられています。タルトの中には、海老・ムール貝が入っていて、めっちゃヤバウマです!!【鴨】鴨は、上にネギが載っています(笑)そのまま食べても美味しいですが、お好みで、わさび・粒マスタードでいただきます。【イサキ】イサキは皮目炙りで。ほどよく脂がのっていてウマウマです。【温玉】温玉は、トリュフオイル&トリュフ塩でいただくと、香りも味わいよく、めっちゃ幸せを感じます。そして、追いシャリしていただくと、最高の卵かけご飯が完成です!!【タラの芽、ショウサイフグ】タラの芽、ショウサイフグを天ぷらでいただきます。タラの芽の天ぷらの味わいが、めっちゃ好きなんですよねぇ。【フォアグラステーキ】大根の上に、大きなフォアグラが載っています。ペリゴールソースの味わいもよく、幸せを感じます。ここで前菜が終了、いよいよお寿司に突入です。【ハタ】【シマアジ】【中トロ】中トロは、めっちゃトロトロで、ウマウマです。【ノドグロ】ノドグロの炙りは、脂ものって、めっちゃ美味いです。【ミル貝】【赤身】巻かれた海苔が、めっちゃいいアクセントになっています。【活車海老】車海老は、下に入れられたデンブの甘味がまっちして、美味しいですねぇ。【玉子】【ネギトロ】最後に〆のデザートは、2種類。・ティラミス・ゆずシャーベットをいただいて、最後まで美味しくいただきました!!
美味しいし、追求が素晴らしいです。
¥6,000のおまかせコースをいただきました。7種の前菜と握り寿司と味噌汁がセットになっていました。安いですね!とても美味しくて 盛付けも綺麗でした。板前さんとの会話も楽しくて居心地が良い素敵な店でした。これから通います!My order is chef's choice dinner ¥6,000.Before sushi is offered to me, I have received 7 appetizer.All beautiful meals also tasted good.I enjoyed chef's conversation, dinner and wine.
おつまみも美味しい。
良いネタをリーズナブルにいただける。一手間加えた江戸前すし。週末はの夜は混むので予約したほうがいいです。おつまみも握りも美味しいし、嫌いなネタも確認してもらえます。コースに好きなネタを加え、お酒も飲んで1人10000円いかない。ネタに良さや回転率を考えると、安すぎるのではないでしょうか。
名前 |
夜鮨 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6913-5330 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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お店の常連様にお連れ頂きまして訪問して参りました。つまみの豊富さ、酒の趣味、器の合わせ、シャリの美味しさ、勿論にぎりもとても美味しいです。18時から約3時間滞在で、15,000円程。色んなお酒頂きまして至福(o^^o)美味しくて、料理見て綺麗で、時間があっという間でした。松川カレイ御刺身、閖上の赤貝、鳥取の本鮪はがし、いや他も全て美味でしたが、この3品は特に刺さりました^ ^絶対また行きます。心満たされました^ ^大変ご馳走様でした。