浅草で味わう天ざると酒。
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酒と肴 手打ち蕎麦 丹想庵 健次郎(たんそうあんけんじろう)の特徴
天ざるはそば百名店に選ばれ、お値打ちなお店です。
蕎麦味噌や海老真薯など一品料理も絶品で、お酒がすすみます。
レトロな店内は落ち着いた雰囲気で、心地よいおもてなしが魅力です。
昼からお酒が飲めて、美味しい蕎麦を堪能したい！ということで来店。食べログ百名店やミシュランにも選出歴のある浅草の名店です。国内産最上級玄そばを石臼挽きで蕎麦切りして提供しているそうで、2種類の蕎麦はどちらも絶品。場所は奥浅草。浅草駅から雷門を抜けて歩いて行くと到着。木のぬくもりを感じる店内は、小物も相まって落ち着いた雰囲気を醸し出しています。今回は予約をして仕事仲間と4名で来店。席はカウンター席、掘りごたつ席、2階は個室席になっているようです。接待利用にも向いていますね。早速、瓶ビールで乾杯しました！メインの蕎麦は【旬鮮魚天と野菜天盛】のセットにしました。もり・田舎・かけ(増150円)・二種もり(増600円)・大盛り(増300円)から蕎麦の種類を選ぶことができます。せっかくなので2種盛りで注文。メインが来るまで、おつまみメニューも色々と注文してシェアして食べました。これを【蕎麦前】というそうです。蕎麦前とは、一品をつまみにお酒を楽しみ最後に蕎麦で締めること。どれもお酒に合う味付けと量でした！特に生姜の佃煮がめちゃくちゃ美味しくて、あっという間にペロリと食べました！どんこのつや煮も美味しくて、しいたけがじっくひ煮込まれたひと品はなかなかお目にかかれない。板わさ、茄子の焼き浸し、絶品鴨のローストも注文。どの1品料理もこだわりを感じ、蕎麦以外でも楽しめて最高でした。板わさも一般的にイメージできるものではなく、見た目の盛り付けも華やか。鴨も茄子も、付け合わせのお野菜が旬のもので食べ応えがありました。そば焼味噌も美味しかったなぁ。そしてメインのお蕎麦がこれまた美味い！削り節の出汁とかえしを合わせた特製のつゆも美味しかったです。香り高く、身体全体に染みわたっていく味わいを堪能しました。蕎麦好きを連れて行っても文句なしの蕎麦の喉越しと食感、そして香り。また食べたくなる、ふとした時に思い出す味です。ごちそうさまでした！
お盆期間中来店。お蕎麦を食べようとなりGoogleで検索して口コミの評価も高かったし写真を見たら美味しそうな写真ばかりでしたので選びました。少し遅い時間だったので1度電話して空席状況を確認したところいっぱいですと言われましたが、お店の方の計らいにより入ることが出来ました。ちょうど新そばだったみたいで新そばを食しました。まぁそば粉の鼻から抜けるいい香りと食感が大変美味しく、お蕎麦似合う日本酒も勧めて頂きすべてのお料理大変美味しかったです。また行きたいお店の仲間入りになりました。ご馳走様でした。周りに喫煙所はなく、浅草寺横の公園に喫煙所あります。
10年くらい気になっていたお店です。ランチのオーダーストップ10分前の入店でしたが快く案内してもらいました。かき揚げ天のセットと野菜天のセットをそれぞれ2種盛りの蕎麦で頂きました。蕎麦も薫りよく、天ぷらも軽く美味しいランチになりました。蕎麦湯もわざわざ蕎麦粉を炊いて提供してもらいます。最後まで楽しめるランチになりました。お店を出る時はシェフ、スタッフさん、皆さんにお見送りして頂きました。なかなかない体験です。照れと優越がゴチャつきますね。美味しい日本酒がもう少しリーズナブルだともっと嬉しいのですけど、 全部美味しかったです。ご馳走様です。
浅草寺からちょっと離れた場所にある素敵なお蕎麦屋さんお伺いしたのは2023年秋ごろ入り口には15周年のお花が、キレイ♡おめでとうございます♡美味しさが忘れらず投稿です…皆様とても素敵なおもてなしの気持ちでお迎えくださり嬉しかったです蕎麦味噌と日本酒も美味しくいただけてお蕎麦もみずみずしくて素敵でした♡美味しいお食事と快適な空間をありがとうございます！ごちそうさまでした♡
昼、裏浅草に来たついでに四年ぶりの訪店。旬菜魚天と野菜天盛をいただきました。こちらの店は前から変わり天麩羅を得意で、今回魚の稚鰤もとても美味しくいただきました。野菜天の揚げ具合も素晴らしい。もちろん蕎麦は文句なし。量が少ないとの意見があるようですが、歳のせいか私にはちょうどいい。また行きます。好店。
駅から汗だくで歩いて、8月17日13時訪問して、ドア中の廊下に行列5組。20分ほど待って着席。人気店です。澤の花超辛口純米吟醸1180円、長野のお酒です。蕎麦は田舎黒蕎麦1100円を選択。麺は平打ち太麺、量は少ないので、もり用のそばとの2種もり1600円でも良かったかも。コシは強く好み。つけ汁も濃いめ、ちょこっとつけるだけで十分。濃い蕎麦湯と混ぜてのフィニッシュも良いです。店員さんも気さくで接しやすく、くつろげます。
美味しかったです。雰囲気が非常によいお店です。混んでいましたが、たまたま入れてラッキーでした。
浅草の数ある有名店の一つで、賑わっている場所から少し離れた、奥浅草にあるこちらを訪問。12:50頃に到着したが、平日だからか空いてる席がいくつかあり、すんなり入ることができた。ニ種盛り 1
随分前にこちらで頂いた鴨が忘れられなく再訪。おつまみがとっても美味しいお蕎麦屋さん焼きそばがきチマチマ行きながら日本酒グビグビ店主さんもとっても丁寧に対応してくれます。二色お蕎麦も美味しい〜！楽しみにしてた鴨だけど、時期もあってか前の鴨には至らず…また再訪します！
| 名前 |
酒と肴 手打ち蕎麦 丹想庵 健次郎(たんそうあんけんじろう) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5824-3355 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 12:00～14:00,17:30～22:30 [土] 17:30～22:30 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お値打ちな天ざるをそば百名店で！浅草駅から徒歩10分、そばの百名店の「丹想庵 健次郎」を訪問。この10/1で開店16周年との事でお祝いの胡蝶蘭等が店頭に飾ってありました。平日の開店直前に到着のところ2番目。オープンと同時に入店できました。平日限定お昼の蕎麦御膳〜旬鮮魚天・野菜天盛り1,705円を注文。15分くらいでそばが提供されました。蕎麦は音威子府の新そばとの事で香りがとても良いですね！歯応えもしっかりあって醤油のキレがあるタレと相性良く美味しいです。更に3分くらいで天ぷらの盛り合わせが提供されました。ご飯も付いてます。天ぷらのネタは鯵、さつま芋、茄子、カボチャ、蓮根、椎茸、パプリカ、ズッキーニ。鯵は衣はサクッと、中身はふわふわで旨いです。野菜のネタはどれも間違いなくウマいです。そば湯はトロトロに近い好きなタイプ。蕎麦つゆと合わせて、余ったそば湯は塩で飲み干しました。最後まで美味しく頂きました。