熟成黒毛和牛を味わう！
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うし喰の特徴
市場から仕入れた黒毛和牛を自店で熟成して提供しています。
行列店吉祥寺さとうの元代表が手掛ける焼肉店です。
色々な部位と味付けで楽しめる肉料理が魅力です。
会計の時に一桁高く間違えられた。びっくりしました。オーダーしても出てくるまでがかなり遅いし、メニューは少ないし、大して美味しくもないし、つまらないお店。
お肉が美味しい♪ワインもいいセレクトです。
オフィスの近くでふらっと入った食べたら雰囲気良し味👌でした。色々な潮でも食べれ美味しかったです。肉も新鮮で大変美味かった‼️
色々な塩が選べてお肉もめちゃくちゃオイシかったです！接客も丁寧でした！
美味しかったです。
市場で仕入れた黒毛和牛の枝肉を自店で熟成し、食べごろの部位を店主が切り分けて出す焼肉店です。コースは5種類もしくは3種類の部位で構成されています。アラカルトで、部位1枚から追加も可能。塩は9種類を用意、そこから3種類を選べます。もちろん、タレもあります。タイミングで、牛の種類が変わります。店主は、芝浦で納得がいくモノを選ぶためです。期間限定ですが、すき焼きもおいしいです。お店の方が手順を教えてくれるので、初心者でも安心です。
少々期待はずれ。
行列店 吉祥寺さとうの元代表にして、肉の匠 佐藤伸一の手掛ける店。抜骨から調理まで、全て佐藤氏本人が手掛けるという貴重な店です。有名焼肉店やステーキ店は数あれど、抜骨から調理まで全てを、しかも店主自ら手掛ける店は皆無。熟成肉ブームにのって、何処の何者かも分からない、職人とも呼べない店員が適当に調理する店が乱立する昨今、美味で安心出来る、本当に美味しい肉を食べさせて頂ける、数少ない店です。また、肉に使用する塩にも拘りがあり、ウユニ塩湖の塩、ハイビスカスの塩、5種類の胡椒とミックスしたファイブペッパーソルト等、肉を引き立てる奴らも揃っており、大満足な夕食でした。
| 名前 |
うし喰 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6222-8629 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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色々な部位の肉を様々な味付けで食べられます。個人的にはコスパは良い方だと思います。