銀座で感動の手間暇寿司。
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すし椿の特徴
銀座七丁目、すずらん通りに位置し、由緒ある寿司屋です。
おしゃれな器で丁寧に提供される新鮮寿司が魅力です。
カウンターでのランチは5000円で高級感を楽しめるお得な体験です。
知人に連れられて初めて入りました。素敵な接客と素晴らしいお寿司に大満足でした。
本当に素晴らしい夜でしたお任せコース、一つ一つ新鮮で最高においしかったです、全て手間がかかって作ってる感じ一言、感動でした！
平日の夜、社長のご好意でコースを頂きました個室になる別館でしたカウンターでお若い板前さんが丁寧に握って下さり新鮮な肉厚なネタとシャリが美味すぎでした綺麗で丁寧に仕上がったお寿司ばかりで、特に雲丹の一粒一粒が大きく濃厚ですシャリは少し大きめでふんわりしてた気がしますお値段ですが玄関先の看板で25,000〜となってました一見さんは紹介が必要かも…
そんなに良くなかった！サービスも微妙だし、なんだろう、長老が銀座に居座ってるだけな感じ。味もマズくはないけど特別おいしくもなく、大将の対応も偉そうで嫌でした。もっと美味しくてステキな大将はたくさんいるので、わざわざここに行くのはオススメしません。
むかし夜に伺ったことがあり、銀座のお寿司で一番美味しいという印象だったので、ランチも利用してみました。1.2万円のランチはとってもリーズナブルな内容です。お寿司もおつまみもどれも美味しく大満足です。また必ず再訪します。たまたまなのかその日のランチは混雑しておらず、こんなに美味しいのにー！とお友達にもオススメしたいです。
落ち着いた雰囲気で接客も非常に丁寧でした。お寿司の一つ一つが繊細で新鮮なネタの美味しさが口の中で広がりました。特に中トロとウニが絶品でした。価格は少し高めですがそれに見合うクオリティだと感じました。
椿は、新鮮で美味しい寿司を提供してくれるお店です。私がこのお店に行ったときは、最初から最後まで素晴らしい体験をしてくれました。まず入店した瞬間から、店内の雰囲気がとても良かったです。清潔感があり、落ち着ける空間で美味しい食事を提供してくれるので、何度も足を運びたくなります。そして、寿司が本当に美味しかったです。新鮮な素材を使っていることが伝わってきました。握り方も丁寧で、見た目も美しく、口に入れる瞬間に口の中でとろけていくような美味しさでした。また、酢飯が少し甘めに調整されていて、寿司の味を引き立たせてくれていました。最後に、スタッフの方の接客が良かったこともポイントです。注文を受ける際には丁寧に対応してくれ、料理の説明も十分で、経験があることがうかがえました。また、食事が進んでいくにつれて、心地よいタイミングでお皿を取り替えてくれたり、空いたお皿をすぐに取りに来てくれたりと、気配りが素晴らしかったです。全体的に、椿は本当におすすめのお店です。新鮮で美味しい寿司、落ち着いた雰囲気、丁寧な接客と三拍子揃っている素晴らしいお店でした。
お店の場所は銀座七丁目、すずらん通りです。タクシーのカーナビだとGPSがズレて一つ先の見番(けんばん)通りに着く事があるので要注意。おひとり2万円のおまかせコースの内容ですが。まずはおつまみから。いくら、毛ガニ、アワビ、煮蛸とお酒のアテが続きましたので、ビールから日本酒へシフトチェンジ。おちょこは自分の好みのを選ばせて貰えます。その後はあん肝、カツオ、西京焼き、平貝の磯辺焼きなど一品料理が続きます。にぎりはアジ、赤貝、小肌、車海老、中トロ2貫、うに手巻き、穴子など。玉子は甘めのデザート感覚です。最後はお椀と大将特製のコーヒーアイスクリームでした。ドリンクは日本酒は冷酒だけでなく、熱燗もやってくれますので寒い日には最高。ワイン、シャンパンはフルボトルだけでなく、グラス、ハーフボトルで置いてあるので、食材や好みに合わせて注文できるのも嬉しい。大将は気さくで面白い方です。銀座七丁目の鮨屋ですが、そこまで畏まったお店ではないので、ちょっとしたデートや会食にも使えます。
全体的にバランス良いと思いました。ただ、現在ランチは12千円のみであり、ネタのコスパが微妙でした。ご馳走様でした‼︎
| 名前 |
すし椿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3572-7807 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目７−６ アスタープラザ ビルディング 1階 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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値段が高いと思うかもしれませんが、サービスと親切さ、食べ物の味まで最高でした。覚えていらっしゃるか分かりませんが、私は韓国人で、母と親戚の弟と一緒に訪問しました。日本語をたくさん忘れてしまって確実に意思伝達ができませんでした。それでもよく理解してくださって親切にしてくださってありがとうございました。 料理も全部とてもおいしかったです。実は母が病気で即興的に東京に来て、食堂の予約もできない状態でしたが、この店は最高の選択でした。お母さんの体調がよくなったらもう一度食べたいとおっしゃったお店でした。皆さん優しくしてくださってありがとうございました。😄가격이 비싸지만, 모든직원분들,스시를만들어주시는분들 모두 친절하고,최고의 접객을 해주셨어요.입에서 녹는 오마카세를 먹어서 행복합니다.😄