恵比寿の隠れ家、絶品お寿司!
鮨来主の特徴
恵比寿の住宅街に位置する隠れた寿司屋です。
大将の握りやトークが楽しめる絶品のお寿司が味わえます。
カウンター8席と個室を完備し、ゆったりくつろげる空間です。
紹介制の知る人ぞ知る寿司屋です。この価格で飲み物も飲み放題なのがすごいです。予約も2ヶ月先まで埋まっているみたいです。また伺います。
恵比寿の住宅街の中にひっそりと。比較的に予約も取りやすく、リーズナブルめな印象。落ち着いた感じのお店。
29年間お寿司食べてきて🍣歴代1位です。雰囲気も味も店主も最高でした!ここのお店にまた一人でも行きたいなぁって沢山のパワーをもらえるとっても素敵な空間と時間でした♡仕事頑張ろう🥺🍶🍶🍶🍶🍶日本酒をこんなに飲んだの初めてだったけど全てチョイスが最高にお寿司と合って日本酒の概念を覆しました♡
大将もいい人で、味も最高!是非また行きたいです。
大好きなお店です。お店の雰囲気も良く、大将の明るい人柄がより一層お店を良くしていると思います。ネタもおつまみもおいしく、お酒もすすむので、ついつい長居してしまいそうになるお店です。
しゃり、旨い😋仕事丁寧。蛸 小柱 穴子旨かった❗
少し奥にいったところにある落ち着いた雰囲気のお寿司屋さんです。24時近くまで空いているので夜遅いときでもいいと思います。価格帯は一人1万5千円から2万円くらいでした。また利用させてもらおうと思います。
Good sushi. The sushi master is entertaining too.
握りがもう一つでした。後はオーナーさんの声のボリュームが大きめなのでしっとりデートには向かないかも。
名前 |
鮨来主 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6450-2069 |
住所 |
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評価 |
4.5 |
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素晴らしい寿司屋。まず入り口から店内までの廊下スペースは贅沢、日本料理の割烹のような構え。当然掃除も行き届き、削ぎ落とされた日本の美を感じる。店内は小さく、静粛で、大将が客全員に目が届くコのじカウンター。大将の所作がまず美しい。そして寡黙。僕のコメントは寡黙な大将に寄りがちなのだが、本当に適当な寿司屋が増えてきたので、来主さんのような職人気質の正統な寿司屋は、評価されて当たり前。客層が良いのも当たり前。それを支える控えめな女将さんのアシストやスピード感もまた素晴らしい。奥の厨房も広そうだ。日本酒をと思っていたけど、ワインのセレクトも良さそうだったのでシャブリを一本、最初からこれで行って、つまみから寿司まで完全なまでの運び。ワイン無くなる頃合いに女将がグラスに注いでくれる。こうなると3本行っちゃいそうなので、次回改めて予約します。