経堂の穴場、しそゴマ満喫！
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つけ麺 千兵衛の特徴
経堂駅から徒歩5分でアクセス良好なラーメン店です。
濃厚な動物と魚介のスープに納豆のトロミが絶妙です。
自家製の弾力ある太ストレート麺が特徴のつけ麺です。
しそごまつけ麺中盛りにに梅トッピング。美味い。つけダレのピリッとした辛味に、後半はトッピングの梅が味変で、最後まで美味しくいただけました！
経堂駅から農大通りを南下した先にあるつけ麺屋さん。こじんまりとしていて店内はやや狭めなので、大人数の団体だと着席が難しいかも。メニューには麺のグラム表記がありつつ、壁には茹で上がり後のグラム表記もあってとても親切。分量に迷わず注文できます。価格帯も700円〜でトッピング追加や大盛りにしても千円前後なのでリーズナブル。お財布に優しい。食券制ではないので、注文時は直接店員さんへ。この日はつけ麺にトッピング全部乗せで注文。スープは魚介系で甘辛く(少しピリ辛な程度)濃厚な味。しっかりした食感のミニトマトや、甘めの梅干し、しそ等が含まれているが、思いのほか相性が良くてビックリ。ちょっとした味変効果があるので、飽きずに完食できる。おいしかったです。経堂近辺でおいしいつけ麺を食べれるお店があまり多くない中、千兵衛はつけ麺を食べたいときの候補の一つになりました。
詳しくはプロフィール見てください🙇【注文】納豆つけ麺 800円・全部のせ 300円【スープ】動物と魚介をベースに甘さを感じるスープ🤛それに納豆の粘り気がはいりトロミがある仕上がりに😉ただ、納豆の臭みが際立っちゃうんだよな💦【麺】自家製麺の太ストレート😋これは、弾力がすごいので好きな食感だ👍【チャーシュー】炙りチャーシューだが、形がいびつだ😂なんか、照り焼きっぽい感じかな⁉️【トッピング】麺側の器に、しそ、桜エビ、椎茸、ミョウガ、昆布、梅干し、もやし等入っている😅さらには、スープ側にセロリ😅😅ただでさえ納豆の臭み強めなのに、まさかのトッピング軍団も、個々の香り強めなヤツら集合😅【味玉評価】半月です‼️🌗🌑🌑香りが喧嘩しちゃってるかな😨この店のオススメが、しそゴマつけ麺だったから次に行く機会があったらそっちにしよう😅隣の団体さんも、それ食べて「うんうん」って言ってたし😁ごっそさん^_^🙏
経堂駅から徒歩5分の千兵衛さん。平日19:30頃に来訪で2名のお客さんがいました。退店時には満席でした。今回はつけ麺中盛(700円)を注文しました。具材がたっぷりで美味しいつけ麺で、価格もとてもリーズナブルでした！限定メニューなどもあり、経堂に来たら必ず行きたいお店です！
しそ胡麻つけ麺(並盛)を頂きました。熱いつけ汁ですが良くある魚介系や豚骨系とも違い食べ進める度に啜った後のごまとシソの風味が鼻から抜けて、濃い目の味なのにあっさりと感じます。麺はストレート麺で喉越しが良く並盛を頼みましたが中盛りでも食べられるかも。11/29追記玉子つけ麺(中盛)食べました。人より食が細い私でも何とか食べきれました。店内の雰囲気が昭和な玩具箱の中みたいな感じで飽きないです。個人で意見の分かれるトコかもwww店主もお気遣いが良くいい食事が出来ました。
かみ山が並んでいたのでこちらへ初訪問。ワンオペで一生懸命やってらっしゃるが、仕込み次第でもう少し早く提供できると思います。一番乗りでしたが提供される頃には、ほぼ満席に。ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙつけ麺を食べましたがどこがｶﾏﾝﾍﾞｰﾙなのか良くわからなかった。美味しかったけど。
味玉つけ麺と、しそごまつけ麺を頼みました。つけ麺の方は魚介系のスープで、見た目ほどドロっとした感じではなく、美味しく頂きました。しそごまの方は思ったよりも辛かったです。照り焼きのようなチャーシューが1番美味でした。
感激するほど美味しいお店に出会えた〜。つけ汁だけでなく、ツルツルでコシが強い麺もめちゃくちゃ美味しかったです。個人的には、梅トッピングは絶対外せないレベルで合います。
濃い味が好きなら間違いなしです。甘さのある濃ゆ〜いつけダレに自家製のぶっとい麺がとても合います。梅のトッピングによる味変で二度楽しめます。
| 名前 |
つけ麺 千兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| HP |
https://www.facebook.com/%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA-%E5%8D%83%E5%85%B5%E8%A1%9B-419134834823545/ |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ここのしそゴマつけ麺は絶品です。少し辛めですが、甘さもしっかりあり美味。とみ田や六厘舎などつけ麺を色々食べてきましたが、千兵衛さんが一番です。