吉野の蔵元で味わう花巴の美味。
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養生餐 よきこときくの特徴
奈良の吉野産花巴だけを扱うこだわりのお酒専門店です。
上京時に訪れる必須ルート、料理も絶品との口コミが多数です。
二日酔いの日にぴったりな、お粥ランチが楽しめる場所です。
最高。ここで花巴に出会って日本酒が好きになりました。
いつも美味しく頂けるので上京時の必須ルートです‼️😁
二日酔いの土曜日にお粥ランチを食べに訪問。茶粥が優しく体に染み渡る。
平日のお昼過ぎに伺いました。先客は一名。ランチを摂っていらっしゃいました。ランチ時だからか、椅子がありました。椅子といっても立飲み用のカウンターの高さに合わせてのスツールに近い感じ。私は、奈良のお酒「花巴」を頂くのが目的。今年になって、日本酒に凝りだしたビギナーです。水酛のお酒が飲みたくて。酵母を入れないお酒。全く想像がつかなかったのですが、先客が退店後、女将が丁寧に丁寧に説明してくださり、美味しさはさらに増しました。女将って言っても若く、着物割烹着の似合う女性スタッフです。「お酒をあまり知らなくって…」なんて謙遜しながら、その知識は、多くの種類の花巴を味わうにも十分以上のものです。これこそがお店でいただく美味しさだと思います。知識をひけらかすことなく、お客が美味しくいただくための説明。取り寄せて家でいただくよりも何倍もおいしくて楽しい。楽しい休日を過ごすことができました。ご馳走様でした。
奈良の吉野にある蔵元さんが出してる花巴と言うお酒のみを扱ってるお店です！立ち飲み屋で4人入ればいっぱいでほんとに軽く飲む感じですね！味は酸味の効いたお酒です！食べ物は多くはないですが美味しいですよ！日本酒好きなら是非寄ってみてはいかがですか？( *´꒳`*)੭⁾⁾
| 名前 |
養生餐 よきこときく |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
106 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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お酒だけでなく料理も最高です。成田は田舎だけど名店多し。