東高円寺のレバとやきとんで決まり!
加賀清の特徴
昔ながらのモツ焼き屋さんで、常連客が多いお店です。
やきとんやもつ煮が絶品で、飲むのに最適な場所です。
焼き鳥のたれが非常に美味しく、食欲をそそります。
東高円寺の居酒屋。常連に愛される場末感、聖地感あるお店。ママと娘さんが素敵。
火曜日のレバが美味しい♡
昔通っていました。当時は、ポテトサラダとバイス(梅酢?)が絶品でした。
昔ながらのモツ焼き屋さん!なんでも美味しい!
99%常連さん。焼き鳥美味しかったっ❗
庶民的で落ち着くお店です!
昔からある焼き鳥屋さん近所の方やサラリーマンがワイワイガヤガヤやってる店。ママと娘さんでやってます。焼き鳥はもちろん1品料理も色々あります。
以前はマスターとママさんが二人三脚で切り盛りされていました。ここのモツ煮は、シロと絹ごし豆腐のみを味噌で煮込んだシンプルなもの。そこに刻んだ長ネギがトッピングされて出されます。シンプルなものほどごまかしがききませんが、こちらのモツ煮は余分な脂が全く浮いていず、くさみも全くなく、仕込みの丁寧さが感じられる逸品。北海道出身の私は、こちらのモツ煮がマイファーストモツ煮でしたが、それは幸せでもあり不幸せでもあり…初めて食べたモツ煮がこんなに美味しいものだったからこそ、モツ煮が大好きになりましたが、裏を返せばどこで食べてもここのモツ煮を超えるものには出会えないので。数年前にマスターが亡くなられてからも、ママさんがその味を守っておられます。お身体を大切に末長くがんばっていただきたいです。
もつ煮・やきとんで飲みたくなったらここ間違いない。
| 名前 |
加賀清 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-6729-1218 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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店内のL字カウンターは10席無い位。大きいもつ焼きと、味の染みたもつ煮込みが美味しいです。