濃厚豚骨ラーメン、ガチ旨!
Rock 酒場 PZの特徴
パンチのある濃厚豚骨スープがたまらないお店です。
バキバキの細麺にこだわったラーメンは一度食べる価値ありです。
本場福岡にも負けない技術が光る、妥協のないラーメン屋さんです。
実に20年ぶりくらいに行きました!店内の内装的なのは懐かしい感じでした。相変わらずのコテコテ豚骨スープに長浜ラーメンらしい極細麺🍜20年歳をくった自分の胃袋にスープを飲み切れるほどの若さはありませんでした笑過去に他の店舗で、確か替え玉『粉落とし』を5回くらいお代わりしていた男性を見て、あの人の胃袋はどうなってんだ?と思った事も思い出しつつ久しぶりの御天ラーメンを味合わせていただきました♪ごちそうさまでした!昼間も営業してくれてれば、替え玉もできるんだけどなぁ。○○Kの関連企業で働いていた時には、夜勤明けで先輩に連れて来てもらっていました。
博多ラーメン御天1人営業でてんてこ舞い。鉄鍋餃子旨し🎵ニラ野菜炒め美味しいですね✨チャンポンもはずせません🎵ラーメン🍜🍥豚臭して濃厚な味わいです😆🎵🎵替え玉して満腹🍴🈵😍#博多ラーメン御天。
猛獣のような濃厚豚骨スープ、バキバキの細麺!そんなシメラーメンの前に、鉄鍋餃子などのツマミをつつきながら、ガブガブ飲めるお店です。あと、ハードロック好きな方にはオススメです。伊藤政則氏も推奨してます!※喫煙可能店。
下井草にある長浜ラーメンの御天の支店でしょうか。入ってみればほぼ満席になってました。鉄鍋餃子の二人前を発注。博多の餃子ということで,薄い皮に小ぶりの餃子と思ってましたが,大きさはともかく思ったよりもしっかりした皮でした。博多と言えば柚子胡椒ですが,こちらの柚子胡椒は赤いものでした。柚子胡椒でそこそこ数ある餃子もあっさりいただきました。
国立競技場で矢沢永吉のライブを見た帰り、ビール、餃子、中華、ラーメンなどの欲求を満たすため初めて訪問。渇いた喉に生ビールが染み込み、空腹の胃に餃子やニラレバがテトリスのように隙間無くはまっていく幸せ。ニンニクラーメンは麺の固さをハリガネよりも固い粉落としで注文。ニンニクラーメンは苦かった…こんな味か?店の大将に矢沢ライブの感想を伝えしばし歓談。また来ます。
福岡に長年住んでました長浜ラーメンは週3日は食べ込みました長浜ラーメンとメニューにありますが長浜ラーメンではないです麺は少し似てます臭みは長浜ラーメンの寸胴の豚骨を煮出す香りとは違います 臭みに棘が残ってる感じまた棘味として九州でもほぼない苦味があります一回九州じゃんがらラーメンで一度同じ苦味を感じ感心しませんでしたが九州のラーメンでこの苦味はほぼないです好きな方は好きな味でしょう私は申し訳ございませんが一口でギブでした。
妥協のない臭さ!ハンパじゃない!!本場博多の豚骨はこんな感じなんだろうなと、着丼の瞬間に感じました。豚骨の臭さには強いと勝手に思っていて、完全にナメてました。いかに他店の博多豚骨が東京ナイズされたスープだったかを、思い知らさる程の衝撃作!!いつもはほとんど使わない卓上調味料を、初っ端から大量に使って独特な臭いを紛らわす始末。名店なんでんかんでんを始めとする、平成初期の豚骨ラーメン一時代を築き上げた、御天のパンチ力に、KO負けでした笑ちゃんと替え玉ハリガネでして、美味しく頂きました!
最高のラーメン屋さんです。居酒屋メニューも素晴らしいです!!
最高です。博多流儀の店で居酒屋使い出来て締めのラーメンも絶品です!!
| 名前 |
Rock 酒場 PZ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3350-4818 |
| 営業時間 |
[月火] 17:30~0:00 [水木金土] 11:30~15:00,17:30~0:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目15−8 佐一代々木ビル |
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パンチのある長浜ラーメンのお店。店内に入ると独特の獣臭があります。スープは濃厚ですが、舌に残るざらっとした感じと苦味が個人的にはハマらなかった。