代田橋で味わう懐かしい煮干ラーメン。
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中華料理 代一元の特徴
元祖東京煮干ラーメンの懐かしい味が楽しめるお店です。
町中華の代表格としてメニューが豊富で、特にカニ炒飯が人気です。
落ち着いた雰囲気の中で、冷やし中華を通年楽しめる貴重なお店です。
いつ行っても出来立て熱々の提供で、何食べても美味しいのですが、★を一つ減らした理由は、唐揚げに添えられる野菜ですかね…唐揚げは揚げたてカラッと大変美味しいのでよく注文するのですが、添え物が大抵干乾びています（苦笑）運んで来る店員さんも気付かないもんかな？いっそ、唐揚げのみドーンと提供されたほうが気持ち良いです。もう野菜添えるの止めて下さい…笑お料理は美味しいし、清潔感あるお店なので、また行きますね笑。
代田橋にある街中間というべき中華料理のお店。大きめの厨房で、ラーメンは自家製麺というしっかりとしたお店。何を食べても美味しいのですが、個人的には独特な付けダレスタイルの冷やし中華がとても好みです。とてもシンプルな具材で特製ネギを乗せた冷やし中華が好きです。年中食べれるのも魅力。
甲州街道沿いパーキングに停めて歩いて来たが、当店隣もコインパーキングだった。でも歩いてくる途中にデザイン過多な建築が2件もあって面白かった。オーダーは中華そばセット。中華そばに、7アイテムからひとつプラスできるセット。これは天津丼をチョイス。天津丼は塩餡でたまごともども滑らか。ライスとともに飲める天津丼！中華そばはシンプルな味。でも旨い。ナイスバディではないが美しい、というか…。この中華そばは恐らく単品のラーメンと違い、和の要素を抜いたもの。でも人によってはこちらを好むかも。おもての行灯に煮干しラーメンと書かれているからそんなことを思うのだが、在りし日の上北沢店で食べたラーメンに和の要素を感じたから、初見でも違いに気づく、ともいえる。各種カードやQR払いもできて、流石本店。途中の装飾過多のアパートや、隣のコンビニのビルも気になってしょうがない。コンビニはごくフツーでしたがビーナスの建物は人に住んでるアパートなので、あまり立ち入るのも…(^_^;。また来よっと！
シンプルだけど身体に染み渡るスープ-◼️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️代田橋駅から徒歩10分営業時間11:30~14:30,17:30~20:30（定休日 木曜日）おすすめ中華そば（大盛） ¥880▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️◼️今回訪れましたのは、代田橋駅から中通り商店街を通って黄色い看板が目印の「代一元 本店」元祖東京煮干ラーメンの懐かしい味がいただけます。店内はテーブル席が数席とカウンター席があり、思ったより広い印象です。ジャンプや漫画本が置いてあったりとまったりと食事できるのもいいですね。中華そばなどの麺類がメインですが、炒飯や冷やし中華、丼物など中華料理が豊富にありました！一品料理もたくさんあり、ビールと一緒に食べるのも最高ですね♪私は中華そばをいただきましたが、あっさりとしたスープと中細麺が身体に染み渡りました。大盛が、麺に限らず飯・丼でも100円で可能なのでたくさん食べたい人は忘れずに。お得な利用法として、平日昼営業の時は、小ライスが通常200円のところ、100円でいただける。金曜日と雨の平日は、大盛分が無料で、学生はいつでも大盛分無料だそうです。
知り合いの家族が美味しいと言っていたので、ディナーで訪れました。雰囲気は普通の町中華よりは若干お洒落な感じでした。かなり昔からあるお店のようで、自分が来店した時も店内が地元の方々でずっとほぼ満席状態でした。今回はタンメンと餃子、チャーハンを食べました。一緒に行った人は中華そば、塩ラーメンなど。一番美味しかったのは中華そばな感じでした。タンメンは自分がかなりこだわりがあるので、普通という感じでした。塩ラーメンは若干塩っけが強い感じです。餃子は大きめなサイズで、美味しかったです。次回行くことがあれば、中華丼や回鍋肉あたりを注文してみようと思います。
お店のオススメ、野菜タップリの野菜炒め定食。あっさりめの塩味は食べやすくご飯が進みます。ただ、さすがに、、、もう少し肉が多くてもいいと思いました。店の雰囲気も良く、メニューも色々あるので、他の料理も食べてみたいてすね。
味噌らーめん、意外にレベル高いかも。野菜のうまみと味噌のコクがなかなかよい感じ。
町中華代表って感じの町中華。ボリューム満点💯とにかく中華鍋で業火に炙られた何かを食べたい衝動に駆られた時は、ここに行くべし。餃子と焼売の小皿セットも最高です。
【2022.12】ネギチャーシュー冷やし(1150円)をいただきました。一年中提供されています。タレは別提供で、説明書きによると、煮干と月桂樹から出汁をとり、2日間かけて作っているとの事です。麺は細めで喉ごしの良い、冷やし中華らしいタイプです。ネギがタップリ盛られますが、サッパリ軽めの味付けなので、冷やし中華全体のバランスがくずれることなく、いいアクセントになっています。チャーシューも細切りではなく、ラーメン同様、丸く切られた状態で5枚入っているので、とても満足感が得られます。体が冷えるので、との事で、温かいスープもついてくるので、最後は心まで温まる気がしました。
| 名前 |
中華料理 代一元 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3321-0113 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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代一元。各地に点在している代一元。その本山的な代一元がここのようでして。まず、メニューが良いですねぇデカイ‼️そして、メニュー沢山‼️悩む‼️笑。何回か行ってるけど、オススメは五目焼きそば麺が良いんだよなぁ〜。