沖縄の隠れ家で堪能！
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インドの定食 コフタの特徴
読谷村の隠れ家的スパイスカレー店で、南インド風の種類豊富なカレーを楽しめる。
調味料や副菜も新しい味わいで、特にレモンピクルスが訪れる人々に好評である。
店主が宮古島で修行した本格派で、沖縄の地元食材をふんだんに使用している。
店内オシャレで店員さんの接客ももとても良かったですただ、味が口に合わなかった…コクがなく全体的に薄味なイメージでした。カレーって辛くないんだなぁーと…ピリッともしない…日本人の舌に寄せてなくわかる人には伝わるんだろうなぁーと思いました。丁寧に作っているのはとても伝わりました。
優しい コフタサーーーン🥄のカレー！選べるカレープレートをチョイス本日のカレーから1〜3種えらべるんです⭐️私は2種本日のカレー（5種ありまーす）から⭐️粒々スパイスのスープキーマ⭐️ひよこ豆とローストココナッツ🥥料理はその人柄がでますね。コフタサーーーン 絶対 優しい！！そして 食材愛が伝わるかつプレートには 色々のっていますが、ひとつひとつ丁寧に作られててそのお野菜や 素材の味が しっかりするけれど スパイスとも一体感があって本当美味しい！なぜかとても懐かしくもあり ずっと食べてた感覚になります！これってなんだろうねーーー！不思議ーーーーそれでいて 最終的に すべてを混ぜてたべるのですが、、、！うーーーん。本当においしいわーーーー！そうそう今日は 食後のドリンク🥤フーチバー（よもぎ）ラッシーを注文したのですが、なんともうまうまの味わい 苦味がマイルドになっていて 香りたつラッシー！美味しすぎて 写真とるの忘れちゃうという、、笑今日はところどころで雨模様じめッとしていましたが、本当に 優しいここちになって 幸せ😀食べ終わる頃には青空！！驚きご馳走さまさままた たべにいきます！
地元沖縄の食材をふんだんに使用した本格南インドカレーのお店。しっかりとスパイスの効いたカレーの数々が美味しい！！キノコのものが好みだった。カレーとピクルス等を掛け合わせることでプレート内で無限に味を創りだすことができる。スペシャルプレート（全種類）でも案外ぺろっと食べることができる。レモンピクルスがとても美味しく、お土産に買って帰った。揚げ物にも非常によくあうので暑い夏の毎日に良いアクセントになっている。
読谷村にある隠れ家的なスパイスカレーのお店。Googleマップを頼りに初めて訪問しました。県道6号からの入口にはとっても小さな看板しかありませんが、Googleマップを信じて路地を入っていきます。そこはいわゆる外国住宅街なのですが、一番右奥にコフタはあります。Pは6台位停めるスペースがありました。店内はいくつかの部屋に分かれていて、メインホールにはカウンター席が、他の部屋はテーブル椅子席だったり、和室にちゃぶ台テーブルなんて部屋もありました。建物全体は、敢えて手を入れ過ぎないレトロ感を出しつつセンス良い小物が配置されていてオシャレな空間です。今回は同行者と共にカレーは2種盛りをオーダー。2種は本日のカレー4種類から選べるので、被らないように頼みました。ほどなくして運ばれたカレーはいわゆるターリー(大皿)スタイルの盛り方。とても美しく見た目から食欲をそそります。私自身スパイスカレーを趣味でよく仕込むのですが、やはりプロは違いますね。ホント美味い、そしてスパイスの使い方もウマい！全体的な特徴としてはチリを抑えめにしてあるのでスパイスカレーは食べたいけど、辛いのが苦手という人にはピッタリだと思います。沖縄また来る機会があったら是非再訪したいお店だと感じました。ご馳走様でした～いっぺ～まーさん♪
オープンすぐに伺いました。限定のスペシャルプレートは、付け合わせが沢山あって楽しめました。沖縄の食材が使ってあったりして、こだわりを感じられました。季節によっても変わると思いますが、小松菜のチャイか美味しかったです^ ^帰りに姉妹店のチャイティーのお店に寄ろうと思ってましたが、タイミング悪くお休みでした(T . T)
大々的に外人住宅を改装した店舗が多く並んでいる牧港地域は有名な観光地ですが、同じ造りのココはどちらかと言うと、まだ観光地化されていない隠れ家的な雰囲気を残しています🏠シンプルながら当時の趣きを残した店は、思わず店内を一周してしまう位📷とてもキレイにリノベーションされています。オススメは店のメニュー全部を一皿に集約した［スペシャルプレート］←モリモリの男気あふれる物ではなく、オチョコ位の小さい食器に盛られた、ひと口だけの試食を楽しむイメージ🍛それぞれ具材とスパイスが違う味わい。なのに飽きない。食材とカレーの組み合わせは無限なの⁉︎と思う位の美味しさです😋途中、もし辛さやパンチを求めるなら、添け合わせの［レモンピクルス］をお供に🥄 地元読谷のレモンと塩を使ったピクルスは、爽やかでマイルドな辛さに味変しますよ。 こちら単品販売もしているようで、カレーだけでは無く白身の刺身にも相性良さそうです◎今回、オッ！と思ったカレーを、次回は単品で食べに行きたいと思います。ごちそうさまでした😋
読谷村にある外人住宅を改装したお店📍本日は限定スペシャルプレートを実食🍛🇮🇳スペシャルプレートには3種類のスパイスの効いたカレーがついてきます🍛魚のカレー🍛お豆のカレー🍛マッサマンカレー🍛どのカレーも美味しー^ ^カレースパイスも売っているので、家でスパイスカレーを作る方は良いかと☝️居心地の良い店内で、落ち着きながら美味しいスパイスカレー🍛を味わうことが出来るかと思います✨つけ合わせの「レモンピクルス🍋」は個人的にスマッシュヒット！スパイスカレーに酸味の変化を与えてくれて美味しい😋また来よっかな♪
いつもお母さんお父さんが毎週通ってる🤣カレー屋さん色々なスパイスと数種類のカレーが食べられて嬉しいです！ここのカリカリ揚げたてのワダがめちゃくちゃ美味しいです🫶🏻🫶🏻ご飯の量が多いので小盛りメニューがあると嬉しいです🙏レモンの調味料を買いました。それを食べるとコフタを思い出します😆
とても美味しい、スパイスカレーでした！雰囲気も良し！ スパイスカレー3種をオーダーしましたが、お腹いっぱいになりました！５種類の中から、チョイスするのですが、とても迷ってしまいました。 付け合わせもどれも美味しくて、口込みに書かれていた レモンピクルスは、今までに食べたことのない感じでとてもおいしかったです！ ラッシーも注文しましたが、今まで食べたカレー屋さんの中で1番美味しいラッシーでしたー！
| 名前 |
インドの定食 コフタ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-962-0462 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～16:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒904-0316 沖縄県中頭郡読谷村大木375 番地 A-23 |
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ちょっと道が分かりにくいけど、行ってよかった♪色んなカレーがあって、とても美味しかった♪ご飯は全然足らなかった…大盛り無料って書いてあるから、大盛りにしたら良かったと後悔した😇店長さんも気さくな人で、お店もいい感じでした♪レモンの調味料が美味しかった～、作りたいなと思って調べたら、ここのやつを参考にしたレシピだったけど、あんまり味は似てなかったw(^_^;)