八兵衛のこだわり麻婆豆腐！
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四川China 八兵衛の特徴
日進市の人気店、八兵衛ランチで絶品の麻婆豆腐を満喫できます。
特製の麻婆豆腐は痺れが効いた四川スパイス使いが秀逸です。
こだわりの食材、特に小原たまご村の卵や豆富が味を引き立てます。
【2024.4訪問】平日のランチタイムに夫婦で訪問。11時20分着で2番目。ただ電話予約の人が別口で入っていくのでウェイティングボードの通り進むとは限らなさそう。2人ともクイックランチの杏仁豆腐付を注文。僕は麻婆豆腐の辛さ3、妻は担々麺の辛さ3。麻婆豆腐を唐辛子辛さに花椒(?)しびれが追いかけてくる感じで辛いのが苦手な僕にはちょっと辛い。嫁が味見すると塩辛いとのこと。良く見たら、豆板醤の塩味を強く感じるかも。って書いてあった。担々麺は胡麻が効いてて八角の香りもあって、辛すぎずで美味しかったです。ご飯は普通が中盛が225g、大盛が300gなので普通は150gか？特盛は100円プラスみたいだけどグラム数はわからず。ほかの席の人のもみたけど、大きさによって器が違うのでどれもあまり多く見えず。ミシュランの本に載ってたみたいだけど特に気取った店ではないみたい。あとランチタイムは安いけど、ディナータイムはそんなに安くはないので、王将や安い街中華でエビチリを1000円前後の価格で食べるのに慣れてるような人は来ない方がいいかも。辛いのが苦手なのでもともと四川料理が苦手ですが、辛さを乗り越えれば料理は満足でした。ごちそうさま。
平日ランチ時間の終盤にお伺いしましたので、すんなり着席。付け合わせのお漬物までもが美味しく丁寧にお皿に盛られていました。麻婆豆腐は深みがありとても美味しかったので初来店以来何度も通うほどに。夜メニューも充実していて、お気に入りのお店のひとつになりました。ランチは時間と曜日によりかなり待つ事もあるので予約がオススメかも。
知り合いからのおすすめで休日ランチに家族で伺いました。麻婆豆腐、坦々麺、海老マヨのランチセットをいただきました。本格四川料理を謳うだけあって美味しかったです。ただしランチセットしかない様な分かりにくいメニューはいただけないのと、ちょっとお高いかな？もう少し気軽に行ける様な価格、内容設定にして欲しいですね。味、ボリュームともに大満足なんで、よろしくお願いします。
ディナーに訪問。店内綺麗です。良い点・お冷の代わりにジャスミンティーのポットが置かれ、温かいお茶は有難たい！それにとても美味しい・麻婆豆腐が本格的な味と香りで美味しい。山椒がかなり効いている・坦々麺が薄すぎず濃すぎず丁度良い。胡麻の香りがとても良いなによりちぢれ麺がとても美味しかった。コシがあり、スープととても合う・エビチリのエビが大きくてプリプリ！とっても美味しかった。衣がついてるタイプのエビチリではないのでそれが良かった！・杏仁豆腐はじめデザートメニュー豊富レモンシャーベットが美味しい。気になる点・焼き餃子は小さい。小籠包は普通に美味しいが、点心は微妙かな？といった印象・全て味が濃い。しょっぱい。特に麻婆豆腐はご飯必須。・ディナーはやや高いかな？麻婆豆腐、坦々麺を食べたいならランチの方がお値打ちだと思う。
日進にある中華やさん。美味しい担々麺が食べたくて来訪。駐車場はお店の前にあります。店内とてもキレイです。小綺麗な中華料理やさんです。でも1人でも別に入り難くはないです。席で注文します。担々麺とご飯を注文。辛さは選べて2（中辛）を選択価格は改定されていて担々麺1150円、ご飯210円でした。なんかオシャレなお茶（ジャスミン茶？？）が出てきます。担々麺ですが、絶品でした。スープは程よく濃厚で胡麻と山椒？の風味が良く、麺との相性も良かったです。店員さんも丁寧です。担々麺好きは是非。
妻の誕生日のランチで利用。八兵衛ランチをそれぞれオーダーし、追加でこだわりの麻婆豆腐が気になったのでハーフサイズで注文。エビマヨのエビはとても大きくてプリプリで感動。妻の坦々麺は胡麻ベースで、濃厚なスープで美味しかったです。こだわりの麻婆豆腐は、香辛料がすごくきいてて美味しかったです。ただ、普通より一つから差控えめの２辛を注文しましたが、辛さが効いていました。辛さが苦手なので1からで良かったかも。デザートで杏仁豆腐、アイス、いちごもあって大満足でした！
ランチで訪問。ランチタイムはランチメニューのみで点心は追加で注文できそうな感じでした。八兵衛ランチの麻婆豆腐を注文。前菜はどれも美味しかったのですが、メインの麻婆豆腐が自分にはあまり合いませんでした。あと、麻婆豆腐とこだわり麻婆豆腐の違いとかメニューに書いてあったら良いのにと思いました。
八兵衛ランチで麻婆豆腐のセットをいただきました。以前、こだわりの麻婆豆腐を食べましたが、無造作に麻婆豆腐を口に入れたら即むせてしまうというすごいスパイスの効きで、サウナのように汗を流しながら食べたので、それ以来普通にしています。普通でじゅうぶんおいしいです。辛みは普通の3にしました。後からきたお客さんが、「ゼロ！」と言ってました。そんなんあるんだ。
ランチに伺いました。平日営業前からみなさん名前書いて車の中で待機。駐車場８台しか無いので早目に来てます。前菜から全てがとても美味しく値段もリーズナブルで満足しました。麻婆豆腐濃くと辛さと熱さがたまりません！毎日通いたい美味しさです。麻婆豆腐テイクアウト出来ないのかな？
| 名前 |
四川China 八兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0561-72-5757 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～15:00,17:30～22:00 [土日] 11:30～15:00,17:00～22:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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日進市の人気中華料理のお店。当日の電話予約で滑り込みました。予約の場合は自動的に「八兵衛ランチ」になるみたいです。駐車場も意外とし烈な争いになります(^_^;)「八兵衛ランチ」1850+300円選べるメインを300円プラスで「こだわりの麻婆豆腐」にしました。このとき、「こだわりの麻婆豆腐」は結構辛いことを注意されます。まずは前菜がきます。南蛮漬や鶏肉のネギソースのせなど。この鶏肉がおいしいです。メインと、点心にごはんなどが登場。麻婆豆腐は確かに辛めの仕上がりですね。ごはんがすすみます。同行者のエビチリもおいしかったです。人気なのもわかりますが個人的には一度で良いかな。現金のみでした。