松山で味わう煮干しラーメン!
やすまるラーメン大手町店の特徴
愛媛の名物煮干しラーメンは、すっきりした塩味で飲みやすい一品です。
煮干しラーメンには自家製麺が使われており、深い味わいが楽しめます。
人気のまぜそばは、炭火チャーシューと魚粉の香りが最高でリピート必至です。
休日の11時半やや空いてる店員さんの声に活気があり良い雰囲気煮干しラーメン720円を注文カウンターで待つこと10分、配膳ぱっと見ボリュームは少なめスープはそこまで煮干しじゃない塩味は効いてるがすっきりして飲みやすい薬味の玉ねぎも良いアクセントあっという間に完食次は濃厚煮干しとんこつ食べに行きますごちそうさんでした。
ここのまぜそばが一番好き😽チャーシューの炭火の香りと、魚粉の香りが最高!煮干し酢も凄く美味い!!
平日のランチで出かけられる機会のほとんどをここのまぜそばで済ませてしまっているほどはまっています。店員さんたちもいつも対応よくいい雰囲気です。写真はまぜそばではなく煮干ラーメンですが、ちょうどクーポンがたまったのでサービスの一杯をいただきました。ちょうど寒い日だったこともあり感謝の一言です。
総じて大満足です。駐車場は提携コインパーキングが2つあります。電子決済可能で、食券機で注文。押してる時に押したメニューを厨房で言われてたのはちょっと気になりました。早めの提供につながってるのかな。トッピングは多く、何より出汁が美味しく、全部飲み干してもむつこくなく、喉も乾かないくらい塩味は感じられませんでした。他のメニューも気になりますので、また来たいと思います!
綺麗な内装に老舗っぽい澄んだスープ。もはや和食の汁物のようなスープでした。もはや素麺や、細めのうどんでも合う気がする。昼も、飲んだ夜にも食べたいラーメン。
イチ押し煮干しラーメンあっさりなのに、出汁の深い味が食欲をそそります。量もちょうどよく誰にも愛される味のラーメンです。
初めて来た松山で最初の食事はこちら。嫁がいつも買うお出汁のお店がやってるラーメン屋だそうです。確かにクセになるスープ、美味しく頂きました。お値段も手頃です。
☑︎券売機での購入スタイル☑︎松山駅からまっすぐ徒歩10分くらい☑︎煮干しラーメン美味しいので思い出したら行っています!店内冷房が強く、テーブルの上のもの、ラーメンにのっているノリが吹き飛んだので風除けがあると良いなと感じました。
やすまる出汁をよく使ってます。赤いのが大好きで、だしパック一個あれば間違いなく味がきまります。本日娘と2人で17時前に、やすまるラーメンいってみる?と話になって伺わせて頂きましたー!14時から17時までに来店したら100円のトッピングが無料でついてくるみたいです。お得。食券式で、店員さんも感じが良かったです。私は煮干しラーメン大盛り娘はつけ麺唐揚げ1個づつ(トッピング無料は鳥チャーシュー)を頼みました。店内見た目より広くてビックリ。カウンターが多めです。水や一味、こしょうなどはセルフです。セルフのとこに煮干し粉があって珍しくて驚きました(しっかり追いにぼしました。)5分くらいで着丼透き通ったスープが美味しそう!そして何より具だくさんが嬉しい。いただきまーす!美味しい!あっさりだけど、しっかりラーメンしてる。あっさり系が好きな私たちには大当たり!煮干しラーメンは一味より柚子胡椒が合うかも。娘のつけ麺についてた柚子胡椒を途中からスープに溶かして食べたら尚美味しかったです。つけ麺はしっかり太麺でした。つけ麺のスープにしては味が薄めかな?と思いましたが、問題なく美味しいー!!なんなら食べ終わったらスープ飲めちゃうからいいや笑ってなります。チャーシューは薄めに切られててまだ食べやすかったんですが、鶏肉しっかり焼いてあるのがどちらのラーメンにも乗っていたのですが硬くて食べにくいかな…食べ応えがあってお腹いっぱいになるのは良い点なのですが…そして唐揚げ、巨大すぎてビックリ。5個とか頼んだら食べきれなかった笑子供の拳くらいありますよ!!ご馳走様でしたー!美味しかったです。スープが美味しかったからラーメン大盛りじゃなくて次はラーメン食べた後にご飯入れて食べたいなと思いました。必ずリピします!次はまぜそば食べたいな。昔のやすまるラーメンの写真に背脂めっちゃのってるラーメンを見たんだけどあれが食べたいんだけど今はやってないのかな?
名前 |
やすまるラーメン大手町店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-7627-5170 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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愛媛で食べる最初の食事をこちらで頂きました。店員さんが優しくて、ゆっくり食事ができました。追加で支払いはしてなかったのですが、トッピングがキクラゲ、メンマ、チャーシュー、のりがのっていてとっても豪華でした!美味しくてスープも全部飲み干していまいました!!ありがとうございました〜